原创力文档- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
中医药膳学知识学习考试题库(含答案)
一、单项选择题（每题2分，共40分）
1.中医“药食同源”理论最早可追溯至哪部经典著作？
A.《伤寒杂病论》
B.《黄帝内经》
C.《神农本草经》
D.《本草纲目》
答案：B（《黄帝内经》提出“五谷为养，五果为助”，奠定药食同源基础）
2.下列哪项不属于药膳“四气”的范畴？
A.寒
B.凉
C.平
D.淡
答案：D（四气指寒、凉、温、热，平性为中性，淡为五味之一）
3.中医认为“脾主运化”，下列哪类食材最适合脾虚者调理？
A.苦瓜（性寒）
B.山楂（酸甘）
C.山
文档评论（0）