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2025年医卫类临床营养（中级）-基础知识参考题库含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、临床营养评估中，反映机体能量消耗的主要指标是？

A.体重指数

B.核心体温

C.基础代谢率+静息能量消耗

D.血清白蛋白水平

2、营养不良患者蛋白质日需求量通常为？

A.0.8g/kg

B.1.5g/kg

C.2.0g/kg

D.3.0g/kg

3、慢性肾病患者氮摄入应限制在？

A.0.6g/d

B.0.6-1.0g/d

C.1.0-1.5g/d

D.1.5g/d

4、临床营养干预的优先顺序是？

A.优先纠正电解质紊乱

B.优先调整膳食结构

C.优先控制感染

D.优先改善营养状态

5、术后患者蛋白质补充应选择？

A.动物蛋白

B.植物蛋白

C.乳清蛋白

D.肠内营养剂

6、营养教育中，患者依从性差的常见原因是？

A.信息过载

B.缺乏个性化方案

C.营养知识不足

D.药物相互作用

7、严重烧伤患者营养支持的首选途径是？

A.经口

B.鼻饲

C.管饲

D.静脉

8、营养与心血管疾病关系最密切的成分是？

A.膳食纤维

B.维生素C

C.不饱和脂肪酸

D.钠盐

9、营养不良患者血清前白蛋白半衰期最短的是？

A.2天

B.3天

C.5天

D.7天

10、营养支持目标中，首要原则是？

A.个体化

B.安全性

C.经济性

D.便捷性

11、肠内营养制剂的配制温度应控制在多少度？

A.40-50℃

B.50-60℃

C.60-70℃

D.70-80℃

12、蛋白质能量营养不良最早出现的症状是？

A.皮肤弹性下降

B.体重下降

C.肌肉萎缩

D.毛发干枯

13、维生素D缺乏最易影响的骨骼系统病变是？

A.骨质增生

B.骨质疏松

C.骨质软化

D.骨质增生伴骨折

14、临床营养支持中，优先选择的营养途径是？

A.静脉营养

B.肠外营养

C.肠内营养

D.口服营养

15、下列哪种维生素属于B族水溶性维生素？

A.维生素K

B.维生素E

C.维生素B12

D.维生素C

16、营养风险筛查工具NRS-2002中，老年患者的评分标准是？

A.3分以上需干预

B.4分以上需干预

C.5分以上需干预

D.6分以上需干预

17、临床常用的膳食纤维来源是？

A.蔬菜水果中的可溶纤维

B.全谷物中的不可溶纤维

C.添加剂中的人工纤维

D.动物内脏中的纤维

18、营养干预中，营养教育的内容不包括？

A.膳食搭配原则

B.药物与营养相互作用

C.营养监测方法

D.心理支持技巧

19、下列哪种矿物质与钙的吸收有协同作用？

A.维生素K

B.维生素D

C.维生素C

D.铁元素

20、临床营养监测中，血清白蛋白的参考范围是？

A.20-30g/L

B.30-35g/L

C.35-40g/L

D.40-50g/L

21、临床营养评估中，用于评估老年人营养风险的常用工具是？

A.NRS-2002

B.MNA-SF

C.GDS

D.HADS

22、糖尿病患者的碳水化合物摄入量建议控制在？

A.40%-50%

B.50%-60%

C.60%-70%

D.70%-80%

23、急性肾损伤患者限制蛋白质摄入的主要目的是？

A.减轻水肿

B.减少氮质血症

C.促进伤口愈合

D.增强免疫力

24、维生素C缺乏的主要临床表现不包括？

A.嘴角炎

B.皮下出血

C.肌肉痉挛

D.脱发

25、术后患者早期肠内营养的启动时间是？

A.术后6小时

B.术后24小时

C.术后48小时

D.术后72小时

26、缺铁性贫血患者优先补充哪种矿物质？

A.钙

B.磷

C.锌

D.铁

27、慢性阻塞性肺疾病（COPD）患者营养不良干预的首选营养素是？

A.抗氧化维生素

B.蛋白质

C.脂肪

D.碳水化合物

28、营养风险筛查量表（NRS-2002）中“疾病”评分包含哪些疾病？

A.慢性肾病

B.糖尿病

C.肿瘤

D.以上均是

29、婴幼儿缺锌的典型表现不包括？

A.生长发育迟缓

B.皮肤粗糙

C.异食癖

D.免疫力低下

30、营养干预中，能量密度高的食物不包括？

A.牛油果

B.杏仁

C.精制植物油

D.浓缩果汁

二、多项选择题

下列各题有多个正确答案，请选出所有正确选项（共15题）

31、临床营养风险筛查中，常用的评估工具包括哪些？

A.NRS-2002

B.MNA-S