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表面活性剂对液液体系传质Marangoni效应的多重影响机制探究

一、引言

1.1研究背景与意义

在化工、材料科学、生物医学等众多领域，液液体系传质过程广泛存在且发挥着关键作用。例如在化工生产的萃取操作中，液液传质效率直接影响产品的纯度和生产效益；在药物研发过程中，液液体系传质关乎药物的溶解、吸收与释放，进而影响药效。传质过程的高效进行是保障各领域相关工艺顺利实施和性能优化的基础。

Marangoni效应作为液液体系传质过程中的重要现象，对传质速率和效果有着关键影响。当液液界面上出现温度或浓度梯度时，会引发表面张力梯度，从而产生Marangoni效应驱动下的流体流动。这种流动能够改变液滴的形态、促进界面混合，进而显著影响物质在液液相间的传递速率。例如在微流控芯片中进行的生物分子萃取实验，Marangoni效应可以增强目标分子在不同液相之间的转移效率，提升分析检测的灵敏度。深入理解Marangoni效应对于优化液液传质过程、提高相关工艺的效率和质量具有不可忽视的作用。

表面活性剂是一类具有特殊分子结构的物质，其分子由亲水基团和疏水基团组成。这种独特结构使得表面活性剂能够显著降低液液界面的表面张力，并在界面上发生吸附和定向排列。表面活性剂的存在会对Marangoni效应产生复杂的影响，一方面它可以改变表面张力梯度的大小和分布，进而改变Marangoni效应驱动的流体流动模式；另一方面，表面活性剂在界面的吸附和扩散行为也会与Marangoni效应相互耦合，共同影响液液体系传质过程。研究表面活性剂对液液体系传质Marangoni效应的影响，有助于揭示液液传质过程的微观机理，为开发更高效的传质强化技术提供理论依据，在工业生产中实现节能减排、提高产品质量等目标方面具有重要的实际应用价值。

1.2国内外研究现状

国外在表面活性剂对液液体系传质Marangoni效应影响的研究起步较早。20世纪70年代，K.J.Laidler等人率先观察到表面活性物质的存在会影响液滴间的传质过程，开启了该领域的研究。此后，众多国外学者围绕此展开深入探索。法国里昂国立应用科学学院的M.BenAmor等人通过数值模拟研究了不同表面张力梯度下液滴的形态演变及传质行为，得出表面张力对液滴长度的影响取决于较小液滴一端所接触的表面张力这一结论，为理解Marangoni效应下液滴的动态变化提供了重要参考。美国的一些研究团队利用先进的显微成像技术，实时观测表面活性剂存在时液液界面的微观结构和Marangoni对流模式，揭示了表面活性剂浓度、种类与Marangoni效应之间的一些定性关系。

国内相关研究近年来也取得了显著进展。中国科学院过程工程研究所的张刚等人研究了超临界萃取体系中Marangoni效应对液滴形变及传质的影响，发现液滴表面出现环状涡流结构，表面上的塑性流动和展开或收缩变形对传质都有影响，为超临界萃取过程的优化提供了新的视角。山东大学的研究人员通过实验研究了丁酮乳化液膜体系中表面活性剂浓度、温度、搅拌速度等相关因素对体系液液传质的影响，明确了表面活性剂在两相界面上形成单分子的界面层，该界面层在油水界面的传质阻力中占比较大，加深了对液液传质阻力构成的认识。

然而，目前已有研究仍存在一些不足。在作用机制方面，虽然对表面活性剂与Marangoni效应之间的相互作用有了一定认识，但对于复杂体系中表面活性剂的微观吸附、解吸过程以及这些过程如何动态影响Marangoni效应的内在机制，尚未完全明晰。在影响因素研究上，多集中于单一因素的考察，缺乏对多种因素协同作用的系统分析。例如表面活性剂浓度、温度、溶液pH值等因素同时变化时，对Marangoni效应和液液传质的综合影响研究较少。在定量研究方面，现有的实验数据和理论模型还难以准确预测不同条件下表面活性剂对Marangoni效应和液液传质的影响程度，缺乏具有广泛适用性的定量描述方法。

1.3研究内容与方法

本研究旨在深入探究表面活性剂对液液体系传质Marangoni效应的影响，具体研究内容如下：

表面活性剂对Marangoni效应的作用机制研究：通过实验和理论分析，深入研究表面活性剂在液液界面的吸附、扩散行为，以及这些行为如何改变表面张力梯度，进而影响Marangoni效应驱动的流体流动，揭示表面活性剂与Marangoni效应之间的内在作用机制。

影响因素研究：系统考察表面活性剂的种类、浓度、温度、溶液pH值等因素对Marangoni效应和液液传质的影响规律。通过改变单一因素并控制其他因素不变，进行实验研究，分析各因素对Marangoni效应强度、液滴形态、传质速率等的影响。

多因素协