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2025年北京中医药大学《中药化学》试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分。下列每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）

1.下列哪类化合物通常不作为中药的主要活性成分？

A.生物碱

B.萜类化合物

C.蛋白质

D.醌类化合物

2.中药有效成分提取时，选用溶剂极性的基本原则是“相似相溶”，对于极性较强的皂苷类成分，宜选择的溶剂是？

A.乙醚

B.氯仿

C.乙醇

D.水

3.能够使酸性高锰酸钾溶液褪色的中药成分，其化学性质可能具有？

A.酚羟基

B.羟基

C.醛基

D.碳碳双键

E.以上都有可能

4.下列关于植物细胞壁对中药成分提取影响的叙述，错误的是？

A.细胞壁是提取成分的物理屏障

B.纤维素、半纤维素等成分阻碍溶剂渗透

C.沉积的色素可能干扰提取成分

D.乙醇等极性溶剂容易穿过细胞壁

5.黄酮类化合物中，具有弱碱性，能与强酸成盐的是？

A.7-羟基黄酮

B.7-甲氧基黄酮

C.查尔酮

D.2-苯基色原酮

6.中药中生物碱的提取，如果采用酸水提取后，用有机溶剂反萃取，所用的有机溶剂通常是？

A.乙醚

B.氯仿

C.乙酸乙酯

D.乙醇

7.下列哪项不是皂苷元结构的基本类型？

A.三萜皂苷元

B.甾体皂苷元

C.聚乙炔类

D.萜类

8.具有挥发性、香气浓郁的中药有效成分，最可能属于哪一类？

A.生物碱

B.皂苷

C.萜类化合物

D.醌类化合物

9.强心苷的鉴别方法中，使用三氯化铁试剂，通常观察到什么现象？

A.溶液变蓝

B.产生沉淀

C.溶液显紫色或蓝紫色

D.溶液分层

10.天麻素属于哪一类中药有效成分？

A.生物碱

B.皂苷

C.黄酮类

D.萜类

二、填空题（每空1分，共15分）

1.中药化学成分的提取方法多种多样，______法是利用各成分在有机溶剂中溶解度不同进行分离的一种常用方法。

2.萜类化合物是植物来源的一类重要的天然产物，根据其基本碳骨架的不同，可分为______类、______类和______类等。

3.黄酮类化合物大多呈______性，在紫外光下多显______。

4.皂苷类成分因其水溶液振摇能产生______现象，故称为皂苷。

5.生物碱多数具有______性，味多苦，且多溶于______或___，难溶于______。

6.醌类化合物分子中的______基团具有强氧化性，可被还原剂还原成______或______。

三、名词解释（每题3分，共15分）

1.中药有效成分

2.提取

3.分馏

4.皂苷

5.紫外光谱法

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述中药有效成分提取的基本原则。

2.简述皂苷类化合物具有哪些主要理化性质。

3.简述黄酮类化合物进行结构鉴定的常用方法有哪些。

4.简述生物碱进行提取分离时，酸水提取法的基本原理。

五、论述题（每题10分，共20分）

1.论述影响中药有效成分提取效率的主要因素有哪些。

2.试述中药化学成分的结构类型与其生物活性的关系，并举例说明。

试卷答案

一、选择题（每题2分，共20分。下列每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）

1.C

*解析思路：中药的主要活性成分包括生物碱、皂苷、黄酮、萜类、多糖、挥发油等。蛋白质虽然在中药中存在，但通常不是其主要活性成分，更多是结构成分或起到辅助作用。

2.C

*解析思路：根据“相似相溶”原则，极性较强的皂苷类成分更适合用极性较强的溶剂提取，乙醇是常用的提取溶剂。

3.E

*解析思路：酸性高锰酸钾是强氧化剂，能与酚羟基、醛基、碳碳双键等具有还原性的官能团发生氧化还原反应而褪色。

4.D

*解析思路：乙醇是极性溶剂，但细胞壁中的纤维素、半纤维素等成分具有致密结构，会阻碍极性溶剂的渗透。

5.A

*解析思路：黄酮类化合物中，7位有羟基（如7-羟基黄酮）的化合物因酚羟基的存在而显弱酸性，能与强酸成盐。

6.B

*解析思路：酸水提取生物碱后，加入有机溶剂（如氯仿、乙酸乙酯等）进行反萃取，利用生物碱在有机溶剂中的溶解度大