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食堂安全生产知识测试题

第一部分单选题(100题)

1、压力容器的安全阀应定期校验，校验周期一般不超过（）

A.6个月

B.1年

C.2年

D.3年

【答案】：B解析：安全阀作为核心安全附件，需定期校验以确保其泄压功能有效，校验周期一般不超过1年，特殊情况可延长，但需经相关部门批准。

2、安全生产管理的核心要素不包括（）

A.人

B.机

C.料

D.利润

【答案】：D解析：安全生产管理的核心要素是“人、机、料、法、环”（人员、设备、物料、制度、环境），利润是企业经营目标，不属于安全管理核心要素。

3、发生机械伤害事故后，若伤口有异物，应（）

A.立即取出异物

B.用纱布覆盖

C.送医院治疗

D.以上都不对

【答案】：B解析：伤口有异物时用纱布覆盖保护，避免感染，不可自行取出，防止损伤血管神经，及时送医。

4、发生高处坠落事故后，对作业现场的整改应（）

A.完善防护设施

B.加强安全教育

C.严格执行操作规程

D.以上都是

【答案】：D解析：整改需完善防护设施、加强安全教育、严格执行规程，全面提升高处作业安全水平。

5、安全检查的程序不包括（）

A.准备阶段

B.实施阶段

C.总结阶段

D.宣传阶段

【答案】：D解析：安全检查的程序包括准备阶段（明确检查目标、内容、方法）、实施阶段（现场检查、收集资料）、总结阶段（分析问题、提出整改意见），宣传阶段不属于检查程序。

6、发生火灾时，应（）

A.保持冷静

B.有序疏散

C.听从指挥

D.以上都是

【答案】：D解析：火灾发生时保持冷静、有序疏散、听从指挥，确保人员安全撤离。

7、机械安全防护装置的作用是（）

A.防止操作人员接触危险部位

B.减少机械故障

C.提高生产效率

D.降低能耗

【答案】：A解析：机械安全防护装置的核心作用是隔离危险部位，防止操作人员在作业过程中接触运动部件、高温部件等危险部位，避免机械伤害。

8、安全生产标准化的基本规范不包括（）

A.目标职责

B.制度化管理

C.现场管理

D.品牌建设

【答案】：D解析：安全生产标准化基本规范包括目标职责、制度化管理、教育培训、现场管理、风险管控及隐患排查治理、应急管理、事故管理和持续改进等，品牌建设与安全生产标准化无关。

9、电气设备的绝缘电阻应定期检测，低压电气设备的绝缘电阻不得低于（）

A.0.5MΩ

B.1MΩ

C.2MΩ

D.5MΩ

【答案】：A解析：低压电气设备的绝缘电阻合格标准为不低于0.5MΩ，绝缘电阻过低会导致漏电风险增加，引发触电事故。

10、生产经营单位未对安全设备进行经常性维护、保养和定期检测的，责令限期改正，逾期未改正的，处（）罚款。

A.一万元以上五万元以下

B.五万元以上十万元以下

C.十万元以上二十万元以下

D.二十万元以上五十万元以下

【答案】：C解析：安全设备的维护、保养、检测是保障其正常运行的关键，逾期未改的罚款幅度与未设置安全管理机构一致，体现对设备安全管理的重视。

11、风险控制的优先顺序是（）

A.消除风险→降低风险→隔离风险→个体防护

B.降低风险→消除风险→隔离风险→个体防护

C.隔离风险→消除风险→降低风险→个体防护

D.个体防护→隔离风险→降低风险→消除风险

【答案】：A解析：风险控制应遵循“源头控制”原则，优先通过工程技术等手段消除风险，无法消除的则降低风险，再通过隔离措施减少接触，最后采用个体防护作为兜底措施。

12、发生触电事故后，应（）

A.拨打120急救

B.说明触电情况

C.说明伤者位置

D.以上都是

【答案】：D解析：触电急救需拨打120，说明情况和伤者位置，便于急救人员及时到达。

13、起重机械的安全装置不包括（）

A.起重量限制器

B.力矩限制器

C.速度限制器

D.行程限制器

【答案】：C解析：起重机械核心安全装置含起重量限制器（防超载）、力矩限制器（防超力矩）、行程限制器（限运行范围），速度限制器非专用安全装置。

14、发生中毒事故后，应立即（）

A.查找中毒原因

B.切断毒源

C.报告领导

D.以上都是

【答案】：D解析：中毒事故需立即查找原因、切断毒源、报告领导，防止中毒扩大。

15、按照《工伤保险条例》，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，停工留薪期一般不超过（）

A.6个月

B.12个月

C.18个月

D.24个月

【答案】：B解析：停工留薪期的法定基准期限为12个月，伤情严重或情况特殊的，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可适当延长，但延长不得超过12个月。

16、发生起重伤害事故时，应立即（）

A.停止起重机运行

B.对伤者