山东专用2026版高考化学一轮复习第12章有机化学基础第4节基本营养物质有机合成学案鲁科版.doc

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第4节根本养分物质有机合成

[课标解读]1.了解糖类、油脂、氨基酸和蛋白质的组成、构造特点、主要化学性质及应用。2.了解糖类、油脂、氨基酸和蛋白质在生命过程中的作用。3.了解合成高分子的组成与构造特点。能依据简洁合成高分子的构造分析其链节和单体。4.了解加聚反响和缩聚反响的含义。5.了解合成高分子在高新技术领域的应用以及在进展经济、提高生活质量方面中的奉献。

生命中的根底有机化学物质

学问梳理

1．糖类

(1)糖类的概念和分类

①概念：指分子中有两个或两个以上羟基的醛或酮以及水解后可以生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物。

②组成：主要包含C、H、O三