人体功能化学课件.pptVIP

人體功能化學世界是物質的，物質是處於不停地運動變化生命：誕生發展衰落死亡（無論是低級還是高級生命）物質的一種存在形式物質的另一種存在形式人地球太陽系宇宙（一）為什麼人要不停地呼吸正常人每分鐘約呼吸30次，每次約吸入0.4升空氣，一晝夜吸入空氣18000升，含24公斤，為飲食總量的10倍，其中1/5是氧氣，目的在於保證食物的充分氧化而釋出足夠的能量。如果停止呼吸幾分鐘人就會死亡。耗氧率：毫升/小時·克，與壽命成反比壽命：蝙蝠＜鼠、兔＜羊＜豬＜馬＜牛＜人＜象（二）心臟為什麼能不斷跳動心臟的正常運轉是維持人體能量產生和轉換的必要條件心臟跳動→血液迴圈→組織、器官新陳代謝1981年發現心臟中存在心臟激素，它由肽組成，幾個微克就可持續維持血液的體內迴圈。過快的心臟跳動是生命過早終結的信號經常運動者50~60次/分，不運動者80~100次（三）為什麼會餓饑餓是指一段禁食期之後對食物的生理欲求，而食欲則是對現存食物的認識反應或習慣反應。胃一旦空腹就強烈收縮，拌有不適即饑餓感。解釋：下丘腦中進食中樞的對血液