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2026/01/13
幼儿园安全管理办法
汇报人：WPS
CONTENTS
目录
01
安全管理目标
02
安全管理制度
03
人员安全管理
04
设施安全管理
05
应急处理
安全管理目标
01
保障幼儿安全
实施环境安全排查
每日开园前，教师需检查活动区玩具、器械是否松动，如发现滑梯螺丝脱落等隐患立即停用并报修，参考北京某幼儿园2023年防磕碰规范。
建立接送安全机制
实行“双验证”接娃制度，家长需出示接送卡并报出幼儿小名，上海某幼儿园因此2022年成功拦截2起冒领事件。
营造安全环境
01
设施安全改造
对园内游乐设施进行圆角处理，安装防撞条，如上海某幼儿园将滑梯扶手间距调整为15厘米，防止幼儿卡手。
02
环境隐患排查
每日开园前检查电路、消防设施，北京某幼儿园发现插座松动后立即更换，避免漏电风险。
03
卫生消毒管理
采用“三查三消”制度，如广州某幼儿园每日对玩具、餐具高温消毒，传染病发生率下降40%。
安全管理制度
02
入园安全检查制度
晨间物品排查
晨检时，保健老师需用金属探测器检查幼儿书包，2023年某幼儿园曾检出幼儿携带的小剪刀，及时消除隐患。
接送人员核验
家长接送需刷脸+出示接送卡，某连锁幼儿园采用“双验证”系统，近一年拦截3起非授权人员接送事件。
食品安全管理制度
01
食材采购验收规范
每日采购需查验供货商资质，如查看营业执照、食品经营许可证，对肉类等冷链食材需检查检疫证明和温度记录。
02
食品加工操作管理
生熟食品加工工具分开使用，如切生肉用红色砧板，切熟食用绿色砧板，加工后餐具需经高温蒸汽消毒30分钟以上。
食品安全管理制度
留样管理要求
每餐次每样食品需留样125克以上，冷藏保存48小时，如幼儿园午餐的米饭、红烧肉等均需按此标准执行。
从业人员健康管理
食堂工作人员需持有效健康证上岗，每年体检一次，若出现腹泻、发热等症状需立即调离岗位。
消防安全管理制度
日常消防设施检查
每日晨间检查灭火器压力值、消防栓水压，每月模拟消防演练，如2023年某幼儿园通过演练成功处置初期火情。
幼儿消防教育活动
每周开展消防绘本阅读，每季度组织小火苗找家游戏，2024年某园通过情景模拟提升幼儿逃生正确率至98%。
厨房用火安全规范
厨房配备感温报警器，操作人员需持证上岗，严格执行人走火灭制度，某连锁幼儿园因此连续5年零厨房火灾。
卫生消毒制度
晨间物品安全筛查
每日晨检时，保健老师需使用金属探测器检查幼儿书包，2023年某幼儿园曾查出幼儿携带尖锐发卡，及时避免划伤风险。
接送人员身份核验
采用“人脸识别+接送卡”双验证，2022年上海某幼儿园通过该制度拦截陌生人员试图接走幼儿的事件，保障幼儿安全。
人员安全管理
03
教职工安全培训
设施安全改造
北京某幼儿园将棱角家具更换为圆角设计，安装防夹手门挡，楼梯加装防滑条，降低幼儿意外磕碰风险。
环境隐患排查
每日开园前，教师需检查活动区玩具是否松动、电源插座是否安装保护盖，如发现问题立即停用并报修。
安全标识设置
在幼儿园走廊拐角处张贴卡通防撞标识，卫生间地面铺设防滑垫并标注“小心地滑”，户外活动区划分不同功能区域。
幼儿安全教育
日常巡查管理
每日早中晚三次检查消防器材，如发现灭火器压力不足立即更换，北京某幼儿园曾因未及时更换过期灭火器被约谈。
消防设施配置
每个活动室配备2具4公斤干粉灭火器，走廊每50米设消防栓，上海某幼儿园按此标准配置通过消防验收。
应急疏散演练
每月组织一次消防演练，教师需在3分钟内带领幼儿有序撤离至操场，深圳某幼儿园演练视频获教育局推广。
人员出入管理
建立全方位安全防护体系
如北京某幼儿园配备智能门禁系统，实行24小时视频监控，每日晨检严格检查幼儿身体状况及携带物品。
开展常态化安全主题教育
上海某幼儿园每周开展安全课，通过情景模拟教学，教幼儿识别危险、正确过马路及简单急救知识。
家园沟通机制
食材采购索证索票管理
每日采购生鲜食材时，需向供应商索取营业执照、食品经营许可证及当批次检验检疫报告，如2023年某幼儿园因未索证使用过期面粉被处罚。
食品加工过程规范
食堂操作人员需持健康证上岗，生熟食品砧板分开使用，如北京某幼儿园实行“色标管理”，红色砧板切肉类、蓝色切水产、绿色切蔬果。
家园沟通机制
食品留样制度
每餐次的米饭、荤菜、素菜等均需留样125克以上，冷藏保存48小时，上海某幼儿园曾通过留样及时排查出变质豆角引发的食物中毒。
餐具消毒管理
采用“一刮二洗三冲四消毒五保洁”流程，使用高温蒸汽消毒柜，确保餐具表面温度达121℃以上并维持30分钟，深圳某园因此连续三年零食源性疾病。
设施安全管理
04
建筑设施安全
晨检物品排
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