化学与人体健康课件2025-2026学年九年级化学人教版下册.pptxVIP

化学与人体健康;导入新课;导入新课;;一、人类重要的营养物质;;二、蛋白质;二、蛋白质;www.21版权所有盗版必究;www.21版权所有盗版必究;;2、来源：植物油、肥肉等;二、糖类;···;15;C6H12O6+6O2=6CO2+6H2O;三、糖类;三、糖类;1.下列关于蛋白质的叙述错误的是（）

A．是构成细胞和生物体的基本物质

B．相对分子质量从几万到几百万

C．甲醛能与蛋白质反应使其变质

D．鸡蛋和苹果中富含蛋白质

2.下列有关糖类的说法中，错误的是（）

A．糖类是人类食物的重要成分

B．糖类是人体主要的供能物质

C．糖类由C、H、O三种元素组成

D．淀粉在人体内经酶的催化作用，最终变为葡萄糖;3.某学校的午餐食谱：米饭、红烧肉、油煎鸡蛋，为使营养均衡，你认为应补充（）

A．黄瓜 B．牛奶 C．炸鸡腿 D．红烧鱼;下图是已破损的维生素C（简写Vc）说明书部分信息。已知维生素C由碳、氢、氧三种元素组成，其中氢元素和氧元素的质量比为1︰12。请回答：;（1）一个Vc分子中氢原子的数目为；

（2）Vc的化学式为；

（3）小辉妈妈每天服用该Vc片剂，小辉建议妈妈可食用西红柿来代替Vc片，若100g西红柿含Vc30mg，则小辉妈妈每天食用西红柿g即可达到服用上述Vc片的效果。;;人体不能摄入太少或太多的油脂，太少，不能满足机体的需要，人就会消瘦；太多，容易引发肥胖和心脑血管疾病。