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第17讲汽化和液化
学问点一:汽化和液化
1.汽化和液化:
(1)汽化:物质从变为的过程。如液态酒精受热可以变为气态酒精。
(2)液化:物质从变为的过程。如气态酒精降温时变成液态酒精。
(3)汽化和液化是互为可逆的过程,汽化要、液化要。
2.汽化的两种方式:沸腾。
(1)定义:液体同时发生的汽化现象。
(2)沸点:各种液体确定的,不同的液体沸点。〔液体的沸点与压强有关,压强越大,例如高压锅煮饭。〕
(3)特点:液体在沸腾过程中、。
(4)探究水沸腾时温度变化的特点
提出问题:水沸腾后假设连续加热,温度是不是越来越高?
猜测与假设:水沸腾后假设保持沸腾状态需连续_______
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