DB14∕T 911-2014 辣椒集约化育苗生产技术规程.docxVIP

ICS65.020.20B05

山

山西省地

DB14

方标准

DB14/T911—2014

辣椒集约化育苗生产技术规程

2014-11-30发布2014-12-30实施

山西省质量技术监督局发布

I

DB14/T911—2014

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4成苗质量标准 2

5一般要求 2

6播种 3

7苗期管理 4

8包装、标志和运输 5

9生产档案 5

附录A（资料性附录）辣椒集约化育苗生产记录表 6

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II

前言

本标准按照GB/T1.1---2009给出的规则起草。

本标准由山西省农业厅提出并归口。

本标准起草单位：山西省蔬菜产业管理站、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、盐湖区瑞博瓜果蔬菜种植专业合作社。

本标准主要起草人：李庆华、尚庆荗、双树林、张志刚、褚润根、刘瑞宇、郭烨、焦彥生、成妍、刘运丽。

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辣椒集约化育苗生产技术规程

1范围

本标准规定了无公害辣椒生产的育苗场地、苗床准备、育苗基质、播种、覆盖、催芽、苗期管理、商品苗标准、病虫害防治、包装标志运输、生产档案。

本标准适用于辣椒集约化育苗生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16715.3-2010瓜菜作物种子茄果类

NY/T2118-2012蔬菜育苗基质

NY/T2119-2012蔬菜穴盘育苗通则

NY/T2312-2013茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程

NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

集约化育苗

以集中、集约、节约为总体目标，以不同规格的专用穴盘作为容器，以有机-无机多组分混配物为育苗基质，以环境管理精细化、操作机械化为主要技术特征，以批量标准化商品苗为产品，为生产者提供优质、快速、稳定种苗的专业化的育苗方式。

3.2

育苗基质

能够替代土壤为蔬菜幼苗提供适宜养分，具备良好的保水、保肥、通气性能和根系固着力的轻质材料，包括草炭、蛭石、珍珠岩、木屑、作物秸秆、畜禽粪便、树皮、菇渣等。

3.3

穴盘育苗

以穴盘为容器，采用以草炭、蛭石、珍珠岩等轻质材料为基质，手工或机械播种，在设施条件下进行育苗的方法。

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2

3.4

炼苗

幼苗出圃前，为增强幼苗对定植环境的适应性而采取的温度、光照、水分调控措施。3.5

催芽室

为提高种子发芽率、发芽势，可调控温度、湿度、气体、光照环境因子的催芽专用设备和设施。

4成苗质量标准

子叶完整、茎杆粗壮、叶色浓绿、生长旺盛，根系形成完整根坨，无黄叶，无病虫害。株高15cm~20cm，茎粗大于2.0mm，5～6片真叶，夏秋育苗苗龄35d～40d，冬春育苗苗龄50d～60d。

5一般要求

5.1育苗环境

应符合NY5010的要求。

5.2育苗设施

5.2.1育苗棚室

利用日光温室、塑料拱棚、防虫防雨棚或连栋温室等保护设施育苗，设施应坚固，抗灾能力强，并且具备一定的环境调控能力，能够调节温度、湿度、光照以及防虫、避雨。

5.2.2育苗床架

床架南北放置，床架长度视温室跨度而定，宽度为穴盘长度的整倍数，以摆放3～5排标准育苗盘为宜，床架高度0.3m～1m。也可逐步推广潮汐式灌溉苗床。

5.2.3辅助设施

育苗量100万株以上可配置仓库、基质搅拌机、自动育苗播种生产线，并配有恒温箱、催芽室等设施、设备。

5.3设施与用具消毒

5.3.1设施消毒

每666.7㎡温室用1.65kg高锰酸钾、1.65kg甲醛、8.4kg开水。将甲醛加入开水中，再加入高锰酸钾，分3～4个点产生烟雾反应。连续熏蒸48小时，设施通风，备用。

5.3.2穴盘消毒方法如下：

a.福尔马林浸泡：将穴盘在福尔马林100倍液中浸泡10min，取出，叠置，覆盖洁净塑料薄膜密闭7d,清水冲淋，晾晒备用。

b.高锰酸钾浸泡：将穴盘在高锰酸钾1000倍液中浸泡苗盘10min，取出，清水冲淋，晾晒备用。

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5.4育苗基质

应符合NY/T2118-2012的规定。

5.5育苗