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酒店资产管理办法及细则

一、总则

（一）目的

为加强酒店资产管理，保障资产的安全、完整，提高资产使用效率，促进酒店业务的正常开展和可持续发展，依据国家相关法律法规和财务管理制度，结合酒店实际情况，特制定本办法及细则。

（二）适用范围

本办法适用于酒店拥有或控制的所有资产，包括但不限于固定资产、流动资产、无形资产等的管理。

（三）管理原则

1.权责分明原则：明确各部门及人员在资产管理中的职责和权限，确保资产有人管、责任有人负。

2.效益优先原则：合理配置和使用资产，提高资产的运营效益，实现资产的保值增值。

3.全程监控原则：对资产的购置、使用、维修、处置等全过程进行监控，及时发现和解决问题。

二、资产分类及管理职责

（一）资产分类

1.固定资产：指使用期限超过一年，单位价值在规定标准以上，并在使用过程中保持原有物质形态的资产，如房屋、建筑物、机器设备、运输工具等。

2.流动资产：指可以在一年内或者超过一年的一个营业周期内变现或者耗用的资产，包括现金、银行存款、应收账款、存货等。

3.无形资产：指酒店拥有或者控制的没有实物形态的可辨认非货币性资产，如商标权、专利权、著作权等。

（二）管理职责

1.财务部门

-负责建立健全酒店资产的财务管理制度和核算体系，对资产进行会计核算和监督。

-参与资产的购置、验收、盘点等工作，定期与资产管理部门核对资产账目，确保账账相符、账实相符。

-负责资产的折旧、摊销等计算和账务处理，编制资产报表，为管理层提供资产财务信息。

2.资产管理部门

-负责制定酒店资产的具体管理细则和操作规程，组织实施资产的日常管理工作。

-负责资产的购置计划编制、采购申请、合同签订等工作，确保资产的采购符合酒店的需求和规定。

-负责资产的验收、登记、编号、调配、维修、保养、清查等工作，建立资产档案，对资产的使用状况进行跟踪和监控。

3.使用部门

-负责本部门资产的合理使用和日常保管，落实资产使用责任制，确保资产的安全和完整。

-配合资产管理部门和财务部门做好资产的清查、盘点等工作，及时反馈资产的使用情况和存在的问题。

-提出本部门资产的购置、维修、报废等申请，经批准后组织实施。

4.审计部门

-负责对酒店资产的管理情况进行审计监督，定期或不定期开展资产审计工作，检查资产管理制度的执行情况和资产的安全、完整、效益状况。

-对审计中发现的问题，提出整改意见和建议，并跟踪检查整改情况。

三、固定资产管理

（一）购置管理

1.计划编制：各使用部门根据酒店的业务发展需要和资产使用状况，于每年年末编制下一年度的固定资产购置计划，经部门负责人审核后报资产管理部门。

2.审核批准：资产管理部门对各部门报送的购置计划进行汇总、审核，结合酒店的预算和实际情况，编制酒店年度固定资产购置计划，报酒店管理层审批。重大固定资产购置项目需经酒店董事会审议通过。

3.采购实施：经批准的固定资产购置计划，由资产管理部门负责组织采购。采购过程中应严格按照酒店的采购管理制度和相关法律法规的要求进行，遵循公开、公平、公正的原则，选择合适的供应商，签订采购合同。

4.验收入账：固定资产购置到货后，由资产管理部门会同使用部门、财务部门等相关人员进行验收。验收内容包括资产的数量、规格、质量、性能等是否符合合同要求。验收合格后，资产管理部门办理资产入库手续，财务部门进行账务处理。

（二）使用管理

1.资产登记：资产管理部门对验收合格的固定资产进行登记，建立固定资产台账，详细记录资产的名称、规格、型号、购置日期、购置价格、使用部门、存放地点等信息。

2.使用分配：根据酒店的业务需要和资产使用情况，资产管理部门对固定资产进行合理调配和分配，确保资产的充分利用。使用部门应安排专人负责本部门固定资产的管理，建立使用台账，定期与资产管理部门核对资产信息。

3.日常维护：使用部门应加强对固定资产的日常维护和保养，做好资产的清洁、润滑、紧固、调整等工作，确保资产的正常运行。资产管理部门应定期对固定资产的使用和维护情况进行检查，发现问题及时督促整改。

4.转移变更：因工作需要发生固定资产使用部门或存放地点变更时，使用部门应及时向资产管理部门提出申请，经批准后办理资产转移手续。资产管理部门应及时更新固定资产台账和相关信息。

（三）维修管理

1.维修申请：当固定资产出现故障或损坏需要维修时，使用部门应及时向资产管理部门提出维修申请，说明维修的原因、内容和预算等情况。

2.维修审批：资产管理部门对维修申请进行审核，根据资产的维修情况和预算安排，确定维修方案和维修费用。重大维修项目需报酒店管理层审批。

3.维修实施：经批准的