喀什某鸽场沙门氏菌污染调查及毒力基因检测.docx

研究报告

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喀什某鸽场沙门氏菌污染调查及毒力基因检测

一、研究背景

1.1喀什地区鸽业发展现状

(1)喀什地区位于中国新疆维吾尔自治区，拥有得天独厚的地理环境和气候条件，为鸽业的发展提供了有利条件。近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，鸽肉及其相关产品的市场需求不断增长，喀什地区的鸽业也随之蓬勃发展。鸽子不仅肉质鲜美，营养价值高，而且适应性强，容易饲养，因此，鸽业在喀什地区已成为重要的畜牧产业之一。

(2)在喀什地区，鸽业的发展主要集中在家庭养殖和专业养殖场。家庭养殖主要以散养为主，养殖规模较小，但数量众多，是当地鸽业的基础。而专业养殖场则