中国对外贸易食品安全问题剖析与发展路径.docx

破局与共进：中国对外贸易食品安全问题剖析与发展路径

一、引言

1.1研究背景与意义

在经济全球化进程不断加速的当下，国际贸易规模持续扩大，食品贸易作为其中重要的组成部分，也迎来了快速增长。据相关数据显示，2023年全球食品贸易额达到了[X]万亿美元，较上一年增长了[X]%。随着食品贸易的日益繁荣，食品安全问题也愈发凸显，成为国际社会广泛关注的焦点。

近年来，全球范围内食品安全事件频发，给消费者的生命健康带来了严重威胁，也对国际贸易秩序造成了冲击。例如，2022年欧盟通报了多起进口食品中农药残留超标事件，涉及多个国家的农产品；2021年日本从进口的水产品中检测出重金属超标，引发了消