T_CBJ 1110-2025 基于旷场试验的饮料酒饮后运动行为评价方法.pdfVIP

ICS67.160.10

CCSX60

团体标准

T/CBJ1110—2025

基于旷场试验的饮料酒饮后运动行为评

价方法

Evaluationmethodformotorbehaviorpost‑consumptionofalcoholic

beveragesbasedontheopenfieldtest

2025‑09‑15发布2025‑10‑15实施

中酒业协会发布

中标准出版社出版

T/CBJ1110—2025

目次

前言……………………………

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4缩略语2

5原理2

6试剂和材料3

7试验步骤3

8饮后行为学评价4

附录A（资料性）动物实验设备要求5

参考文献6

Ⅰ

T/CBJ1110—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件

由中国食品发酵工业研究院有限公司提出。

本文件由中国酒业协会团体标准审查委员会归口。

本文件主要起草单位：中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员

会、江南大学、天津科技大学、江南大学（绍兴）产业技术研究院、贵州习酒股份有限公司、劲牌有限公司、舍

得酒业股份有限公司、四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司、河南皇沟酒业有限责任公司、河北山庄老酒股份有

限公司。

本文件主要起草人：王德良、王旭亮、陈杉彬、皇甫洁、杜静怡、徐岩、张翠英、毛健、胡峰、饶家权、陆世广、卢中明、高全

友、尤文武、尤小龙、李战、王喆、崔晓玲、孙继祥、李研科、方程、林良才、任青兮、尹延顺。

T/CBJ1110—2025

基于旷场试验的饮料酒饮后运动行为评

价方法

1范围

本文件规定了基于旷场试验的饮料酒饮后运动行为评价方法的原理、试剂和材料、试验步骤、饮后行

为学评价结果。

本文件适用于饮用同类型饮料酒、同酒精度（1%vol以内）饮料酒、饮后大鼠、小鼠旷场运动行为学评价，

为满足试验方法的可操作性进行了基于酒精度的实验组别划分。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文

件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新