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2025年事业单位工勤技能-通用版-家禽饲养员一级（高级技师）历年参考题典型考点含答案解析

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、家禽胚胎发育过程中，主要通过什么结构进行气体交换？

A．卵黄囊

B．羊膜

C．尿囊

D．浆膜

2、家禽饲料中添加蛋氨酸的主要目的是？

A．提高饲料适口性

B．补充能量

C．补充必需氨基酸

D．预防疾病

3、鸡舍通风的主要作用不包括以下哪项？

A．降低湿度

B．提供光照

C．排除有害气体

D．调节温度

4、家禽免疫接种中，滴鼻点眼法主要针对哪种病原的疫苗？

A．禽流感病毒

B．新城疫病毒

C．鸡传染性法氏囊病病毒

D．大肠杆菌

5、下列哪种家禽具有季节性换羽特性？

A．鸭

B．鹅

C．鸡

D．鸽

6、家禽饮水系统清洁消毒的常规频率应为？

A．每月一次

B．每周一次

C．每三天一次

D．每日冲洗

7、产蛋鸡光照管理原则是？

A．光照时间逐渐缩短

B．光照时间稳定不变

C．光照时间先减后增

D．光照时间逐渐延长或稳定

8、家禽发生热应激时，最典型的生理反应是？

A．采食量上升

B．呼吸加快

C．羽毛蓬松

D．饮水减少

9、鸡场生物安全体系中，人员进出生产区最必要的措施是？

A．更换专用工作服鞋帽

B．填写登记表

C．携带手机

D．快速通过

10、家禽饲料中粗纤维含量过高会导致？

A．消化率下降

B．能量提高

C．蛋白质吸收增强

D．产蛋率上升

11、家禽消化系统中，主要负责磨碎食物的器官是哪一个？

A．腺胃

B．肌胃

C．小肠

D．法氏囊

12、家禽体内合成维生素K的主要场所是？

A．肝脏

B．盲肠

C．肾脏

D．嗉囊

13、以下哪种家禽属于季节性繁殖动物？

A．肉鸡

B．蛋鸭

C．火鸡

D．鹌鹑

14、预防鸡新城疫的首选疫苗是？

A．H5禽流感疫苗

B．IBD疫苗

C．NDV疫苗（I系或IV系）

D．传染性支气管炎疫苗

15、蛋壳形成的主要部位是？

A．输卵管漏斗部

B．输卵管膨大部

C．输卵管峡部

D．输卵管子宫部

16、家禽缺乏维生素E最易引发的典型病症是？

A．佝偻病

B．渗出性素质

C．夜盲症

D．骨短粗病

17、鸡舍内最适宜的相对湿度范围是？

A．20%～30%

B．40%～60%

C．70%～80%

D．85%～95%

18、下列哪种饲料原料是优质植物性蛋白来源？

A．玉米

B．小麦麸

C．豆粕

D．鱼粉

19、鸡群出现“观星姿势”是缺乏哪种维生素的典型症状？

A．维生素A

B．维生素B1（硫胺素）

C．维生素D

D．维生素K

20、家禽体温的正常范围是？

A．37.5℃～38.5℃

B．39.0℃～40.0℃

C．41.0℃～43.0℃

D．44.0℃～45.0℃

21、在家禽饲养中，下列哪种维生素缺乏最易导致雏鸡出现“卷爪麻痹症”？

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素B2（核黄素）

D.维生素E

22、家禽饮水系统中，最适宜的饮水温度范围是？

A.0～5℃

B.5～10℃

C.10～20℃

D.20～30℃

23、下列哪种家禽具有“抱性”强的生理特点？

A.肉鸡

B.鸭

C.鹅

D.本地母鸡（如乌骨鸡）

24、用于评估蛋壳质量的常用指标是？

A.哈氏单位

B.蛋黄指数

C.蛋壳厚度

D.气室高度

25、家禽饲料中添加植酸酶的主要目的是？

A.提高蛋白质利用率

B.降低饲料成本

C.提高磷的利用率

D.改善适口性

26、下列哪种气体在禽舍中浓度过高时，最易引起家禽呼吸道损伤和角膜炎？

A.氧气

B.二氧化碳

C.氨气

D.甲烷

27、家禽发生新城疫时，典型的病理变化不包括？

A.腺胃乳头出血

B.心肌变性

C.肠道“枣核样”溃疡

D.肝脏坏死灶

28、蛋鸡产蛋高峰期最适宜的光照时间是？

A.8～10小时

B.12～14小时

C.16～17小时

D.20～24小时

29、下列哪种方法是判断种蛋是否受精的最常用方式？

A.pH试纸检测

B.血清学检测

C.照蛋（验蛋）

D.重量测量

30、家禽对下列哪种氨基酸的需要量最高？

A.蛋氨酸

B.赖氨酸

C.苏氨酸

D.色氨酸

二、多项选择题

下列各题有多个正确答案，请选出所有正确选项（共15题）

31、家禽饲养过程中，影响产蛋率的主要环境因素包括哪些？

A.光照强度与光照时间

B.饲养密度

C.饲料中粗纤维含量

D.环境温度与湿度

32、家禽疫苗接种的常见途径有哪些？

A.饮水免疫