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学校周边食品安全专项整治工作总结(2篇)

学校周边食品安全专项整治工作总结（一）

为切实保障广大师生的饮食安全和身体健康，营造良好的校园周边食品安全环境，根据上级有关部门的工作部署和要求，近期，我们开展了学校周边食品安全专项整治工作。现将本次专项整治工作的开展情况、取得的成效、存在的问题以及下一步工作计划总结如下。

工作开展情况

1.组织领导，明确职责

成立了由市场监管部门、教育部门、城管部门等多部门组成的专项整治工作领导小组，制定了详细的整治工作方案，明确了各部门的职责分工。市场监管部门负责对学校周边食品经营单位的食品质量、经营资质等进行检查；教育部门负责加强对师生的食品安全宣传教育；城管部门负责整治学校周边的流动食品摊贩。各部门密切配合，形成了工作合力。

2.宣传动员，营造氛围

通过多种渠道开展食品安全宣传活动，提高师生和经营者的食品安全意识。一是在学校内通过举办食品安全知识讲座、发放宣传资料、张贴宣传海报等形式，向师生普及食品安全知识，引导师生养成良好的饮食卫生习惯。共举办讲座[X]场次，发放宣传资料[X]余份，张贴宣传海报[X]余张。二是对学校周边食品经营单位进行宣传教育，组织召开了食品安全专题会议，向经营者宣传食品安全法律法规和相关标准要求，督促其落实食品安全主体责任。共召开会议[X]次，参会经营者达[X]余人次。

3.全面排查，重点整治

对学校周边[X]米范围内的食品经营单位进行了全面排查，重点检查了食品经营许可证、从业人员健康证明、食品进货查验记录、食品储存条件、食品质量等情况。共检查食品经营单位[X]家次，其中食品销售单位[X]家次，餐饮服务单位[X]家次。在检查过程中，发现部分食品经营单位存在以下问题：一是部分食品销售单位存在销售“三无”食品、过期食品的现象；二是部分餐饮服务单位存在食品加工操作不规范、餐具清洗消毒不到位等问题；三是部分流动食品摊贩无合法经营手续，食品来源不明。针对这些问题，执法人员依法进行了处理，共责令整改[X]家次，立案查处[X]起，没收过期食品和“三无”食品[X]余公斤。

4.加强抽检，保障质量

加大了对学校周边食品的抽检力度，重点抽检了乳制品、饮料、糕点、肉制品等学生消费量大的食品。共抽检食品[X]批次，检测项目包括微生物、重金属、添加剂等。经检测，合格[X]批次，合格率为[X]%。对抽检不合格的食品，依法进行了处理，并追溯了食品来源，从源头上保障了食品安全。

5.建立长效机制，巩固整治成果

为巩固专项整治成果，建立了学校周边食品安全长效监管机制。一是建立了食品安全联席会议制度，定期召开会议，研究解决学校周边食品安全存在的问题。二是加强了对食品经营单位的日常监管，增加了检查频次，建立了食品经营单位监管档案，实行分类分级管理。三是加强了与学校的沟通协作，建立了食品安全信息通报制度，及时了解师生的食品安全需求和意见建议。

工作成效

1.食品安全状况明显改善

通过专项整治，学校周边食品经营单位的食品安全意识明显提高，经营行为更加规范。“三无”食品、过期食品基本杜绝，食品加工操作更加规范，餐具清洗消毒更加到位，学校周边的食品安全状况得到了明显改善。

2.师生食品安全意识显著增强

通过广泛的宣传教育活动，师生的食品安全意识和自我保护能力显著增强。师生们更加注重饮食卫生，自觉抵制“三无”食品和流动食品摊贩的食品，形成了良好的饮食风尚。

3.部门协作配合更加紧密

在专项整治工作中，各部门密切配合，形成了工作合力。通过建立健全部门协作机制，加强了信息共享和联合执法，提高了监管效率，为保障学校周边食品安全提供了有力的组织保障。

4.长效监管机制初步建立

通过建立食品安全联席会议制度、日常监管制度、信息通报制度等长效监管机制，实现了对学校周边食品安全的常态化、制度化监管，为保障师生的饮食安全奠定了坚实的基础。

存在的问题

1.部分食品经营单位主体责任落实不到位

仍有部分食品经营单位对食品安全重视不够，主体责任落实不到位。存在食品进货查验记录不完整、食品储存条件不符合要求、食品加工操作不规范等问题。这些问题反映出部分经营者的食品安全意识淡薄，需要进一步加强宣传教育和监管力度。

2.流动食品摊贩监管难度较大

学校周边流动食品摊贩流动性强、隐蔽性高，监管难度较大。部分流动食品摊贩无合法经营手续，食品来源不明，卫生条件差，给师生的饮食安全带来了较大隐患。虽然城管部门加大了整治力度，但由于流动食品摊贩的特殊性，难以实现彻底根治。

3.食品安全宣传教育还需进一步加强

虽然开展了一系列的食品安全宣传教育活动，但宣传教育的深度和广度还不够。部分师生和家长对食品安全知识的了解还不够全面，缺乏科学的饮食观念和自我保护意识。需要进一步创新宣传方式和方法，提高宣传教育的效果。

4.监管力量相对薄弱

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