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统一着装能否让西湖龙井“真起来”？

料峭春寒或让2012年的春茶姗姗来迟，但标有西湖龙井商标的统一包装却

率先进入消费者的视野。据西湖区龙井茶产透露，今年开始，在小范

围内对西湖龙井茶实施统一着装，并在两年内进行全面推行。

这一记针对西湖龙井市场乱象击出的重拳令人叫好，也让质疑随之而来：统

一包装对西湖龙井这块金字招牌能否起到有效、持久的保护作用？如何才能让西

湖龙井形成品牌效益，让西湖龙井真起来？

统一着装重击市场乱象

一层宣纸加一层牛皮纸，包装后用细绳打结。今年开始，这种西湖龙井的传

统手工纸质包装将逐渐舞台，取而代之的是“新”：两只古朴典雅

的茶叶罐子、一个盒子和一个拎袋，每罐的统一规格为250克。

从西湖区龙井茶产获悉，为尽可能减少假龙井，将在

2012年春茶上市时推出统一的西湖龙井外包装。包装将使用统一地理标志证明

商标、企业(合作社)商标、地理标志及质量等级和产地防伪标志，产品流向

将被全程。

据了解，自西湖龙井地理标志证明商标2011年6月28日成功起，证明

商标的后续使用管理工作正式摆上议事日程。西湖龙井茶统一标识包装则是西湖

龙井地理标志证明商标使用管理的一个重要组成部分。

“确保溯源、确保正宗、总量控制是统一包装的三大目的。”西湖区龙井茶

产会长商建农表示，考虑到很多企业和合作社还有不少库存包装，新包装

将在21家企业、合作社试点，明年逐步推广，争取后年全面推行。此外，商建

农介绍，由于先施行小范围试点，目前只推出了一种规格的包装，明年会推出七

八款系列包装。

西湖龙井统一包装在茶叶行业并非首创。2010年，苏州洞庭山碧螺春推行

了统一包装，以三色包装盒分别代表特级、一级、二级；都匀毛尖茶则以四

种颜色来区分每个季节的毛尖茶，以各自小商标和防伪码来区分不同的企业生产

的毛尖茶。

行业表示，同品牌茶叶进行相同包装可以明显区别于国内其他产区的茶叶

包装，有助于提升品牌的整体形象，统一设计的商标图案也使消费者更容易识别

品牌茶叶的真伪。

西湖龙井打假举步维艰

然而，西湖龙井市场乱象非一日之寒。统一包装对西湖龙井能否起到有效、

持久的保护作用，茶农和企业也不免提出质疑，恐此举治标不治本。

“龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井。其中，西湖龙井因产地稀少

而珍贵位居第一。”市西湖风景名胜区工作人员姜新兵说，西湖龙井

一级产区不过6800多亩，春茶产量最多不过十吨，而市场上打着西湖龙井

的茶远超于此。

“龙井茶市场之乱，主要集中于茶农和茶叶企业。”西湖龙井茶商会会

长戚国伟说。普遍来说，大企业对品牌负责，还会去做指标检测，经过报备定级，才

能给自己贴上特级，而许多小企业和茶农则想贴什么就贴什么。

“为了打击市场乱象，市及相关已做了很多工作。”戚国伟说。目

前，关于西湖龙井的保护条例、二维条码追溯制度、专卖店等多重举措都已

开展。但由于龙井茶公司多、小而散的格局，仍难将假西湖龙井“连根拔起”。

“如今西湖龙井的生产和销售都是开放的市场，靠单一的很难管理。”

一位姓谢的业内表示，产品统一包装后，虽然一眼就可看出包装盒不符合标

准，不用再去甄别生产车间、检验茶叶品质。但这样一