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2026/01/08

柚树的栽培与管理

汇报人：WPS

CONTENTS

目录

01

栽培前的准备

02

柚树的栽培过程

03

柚树的栽培后管理

04

病虫害防治

栽培前的准备

01

园地选择

土壤条件选择

柚树适宜生长在疏松肥沃、pH值5.5-6.5的微酸性土壤，如广东梅州沙田柚产区多选用红壤或黄壤，需避免盐碱地和黏重土壤。

地势与排水要求

园地宜选地势平缓、坡度不超过25°的地块，福建平和蜜柚基地多选择东南坡向，确保雨季排水通畅，防止根系积水腐烂。

品种选择

依据气候条件选种

如在年均温18-22℃的华南地区，宜选耐寒性强的沙田柚，其可耐受短期-3℃低温，适应湿润多雾环境。

结合市场需求选种

广东梅州金柚因果肉饱满、甜度高（可溶性固形物13-15%），在粤港澳大湾区市场年销量超5万吨，经济效益显著。

考虑栽培目的选种

以鲜食为主可选果肉晶莹的琯溪蜜柚，单果重1.5-2kg，汁多化渣；加工用途则宜选出汁率高的葡萄柚品种。

柚树的栽培过程

02

苗木繁殖

嫁接繁殖

常用切接法，广东梅州果农选用酸柚作砧木，在春季3-4月切接柚树接穗，成活率可达85%以上。

扦插繁殖

选取1年生健壮枝条，剪成15-20厘米插段，福建平和产区采用萘乙酸浸泡处理，扦插成活率提升至70%。

定植时间

春季定植（2-3月）

华南地区多在立春后至惊蛰前定植，此时气温回升至10℃以上，如广东梅州柚农常选阴天移栽，成活率可达90%以上。

秋季定植（9-10月）

长江流域多在秋梢老熟后定植，浙江玉环柚产区采用带土球移栽，减少根系损伤，次年春季可抽发新梢。

定植时间

定植时间选择依据

需结合当地气候，如福建平和琯溪蜜柚产区，避免在低于5℃或高于35℃时定植，以防冻害或蒸腾失水。

特殊区域定植调整

高海拔地区（如四川攀枝花山区）可推迟至4月上旬，待晚霜结束后定植，搭配地膜覆盖保温保湿。

定植方法

定植时间选择

最佳定植期为春季2-3月春梢萌芽前，如福建平和蜜柚产区多在此时间段定植，此时气温回升且雨水充足，成活率可达90%以上。

定植坑规格与基肥施用

定植坑需挖长、宽、深各80-100厘米，底层铺20厘米厚秸秆，中层施腐熟有机肥50公斤+过磷酸钙1公斤，上层覆盖表土10厘米。

定植密度

嫁接繁殖

广东梅州柚农常用酸柚作砧木，春季切接成活率超90%，接穗选一年生健壮枝条，绑缚后套袋保湿，20天可解绑。

扦插繁殖

福建平和县采用嫩枝扦插，选取半木质化枝条，用500ppm萘乙酸浸泡1小时，扦插于沙床，遮阴保湿30天生根。

柚树的栽培后管理

03

土壤管理

定植时间选择

最佳定植时间为春季3-4月，此时气温稳定在15-20℃，如福建平和县蜜柚产区多在此时间段定植，成活率可达90%以上。

定植坑规格与基肥施用

定植坑需挖长、宽、深各80-100厘米，每坑施腐熟有机肥20-30公斤+过磷酸钙1公斤，如广东梅州沙田柚定植标准。

施肥管理

01

土壤条件评估

选择疏松肥沃、pH值5.5-6.5的微酸性土壤，如广东梅州柚产区多选用红壤改良地，需检测有机质含量≥1.5%。

02

地形与排水要求

优先选坡度15°的缓坡地，浙江玉环文旦柚种植园采用梯田式布局，确保雨季排水通畅不积水。

水分管理

依据气候条件选种

如在年均温18-22℃的广东梅州，选耐寒性强的沙田柚，可减少冬季冻害风险，当地种植面积超20万亩。

结合土壤特性选种

土壤pH值5.5-6.5的丘陵区，选耐贫瘠的琯溪蜜柚，福建平和县以此品种实现亩产超3000公斤。

考虑市场需求选种

面向高端市场可选中熟品种红肉蜜柚，福建漳州某合作社种植后，每公斤售价较普通柚高2-3元。

整形修剪

春季定植（2-3月）

在福建平和蜜柚产区，多选择立春后至春分前定植，此时气温回升至12-15℃，土壤湿度保持60%，成活率可达90%以上。

秋季定植（9-10月）

广西容县沙田柚传统定植期为秋分前后，此时秋梢已老熟，定植后需搭建遮阳网，减少蒸腾失水，定植后次年挂果率提高15%。

容器苗定植时间

广东梅州柚区推广容器苗全年定植技术，夏季高温时需早晚浇水，冬季低温覆盖地膜保温，突破传统季节限制，年育苗量增加30万株。

病虫害防治

04

病害防治

嫁接繁殖

采用切接法，选取香橙或枳壳作砧木，在春季3-4月进行，如福建平和蜜柚常用此法，成活率可达85%以上。

扦插繁殖

剪取一年生健壮枝条，保留2-3个芽，用生根粉浸泡后插入沙床，在25℃左右温度下，约40天可生根，广东梅州多采用此技术。

虫害防治

定植时间选择

春季2-3月柚树萌芽前定植最佳，如福建平和县蜜柚产区多在此时间段定植，此时气温回升，成活率可达90%以上。

定植坑准备与定植技术

定植坑需挖80cm×80cm×80cm，底层施腐