盖亚食品康美灌装机岗位操作规范考核试题
欢迎参加本次考核,请认真作答以下题目。
基本信息:[矩阵文本题]*
姓名:
________________________
部门:
________________________
一、单选题(共20题,每题2分,满分40分)
1.本康美灌装机SOP的编制部门是[单选题]*
人事行政部
生产部(正确答案)
品控部
工程设备部
答案解析:
参考答案:B
2.康美灌装机的关键控制点(CCP3)不包括[单选题]*
包材灭菌
包装封合
灌装速度(正确答案)
蓝染试验
答案解析:
参考答案:C
3.包材灭菌时,双氧水的浓度要求是[单选题]*
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