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2026湖北恩施州宣恩县后勤厨师招聘1人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、传统观点认为鸡蛋黄胆固醇含量高,是直接造成高血压、动脉粥样硬化、冠心病及脑中风的罪魁祸首。所以,很多中老年人不敢吃鸡蛋黄。最近,营养学家组织了一个专门研究鸡蛋黄与胆固醇之间关系的小组,对116名50至65岁的男性进行了为期半年的实验。假定有以下几种实验结果,哪种将最能削弱传统观点?()

A.将被试者分为两组,分别食用蛋黄和蛋清,结果发现食用蛋清的一组被试者体内胆固醇含量明显增加

B.将被试者分为两组,分别食用蛋黄和蛋清,结果发现两组被试者体内胆固醇含量没有明显差异

C.将被试者分为两组,一组食用蛋黄,一组不食用蛋黄,半年后发现没有食用蛋黄的被试者体内胆固醇含量有所减少

D.将被试者分为两组,一组食用蛋黄,一组不食用蛋黄,半年后被试者体内的胆固醇含量均没有发生变化

【答案】：D

【解析】有一种观点认为鸡蛋黄胆固醇含量高。若要通过对比实验来验证这一观点，应该保证其他条件都相同的两组被试，一组食用蛋黄，一组不食用蛋黄，之后依据两组体内的胆固醇含量来进行判断。如果两组的胆固醇含量均没有变化，那就削弱了“鸡蛋黄胆固醇含量高”这一观点。反之，若实验结果显示存在差异，那就表明鸡蛋黄胆固醇含量高，也就支持了这一传统观点。还有一些针对蛋清与蛋黄对比的情况，这类对比得出的结论仅仅能说明蛋清比蛋黄更容易或更难产生胆固醇，无法证明蛋清跟胆固醇的关系，所以也无法削弱“鸡蛋黄胆固醇含量高”这一传统观点。

2、路人抓住正在抢劫的赵某后，为实施惩罚将其双手捆绑并让其游街示众，这一行为侵犯了赵某的（）。

A.人身自由权

B.人格尊严

C.控告检举权

D.国家赔偿权

【答案】：B

【解析】本题可根据各选项所涉及权利的定义，结合题干中路人的行为进行分析。路人抓住正在抢劫的赵某后，将其双手捆绑并让其游街示众。人身自由权是指公民在法律范围内有独立行为而不受他人干涉，不受非法逮捕、拘禁，不被非法剥夺、限制自由及非法搜查身体的自由权利。虽然捆绑赵某双手一定程度上限制了其人身自由，但此行为主要目的是防止赵某逃脱，且赵某正在实施抢劫这一违法犯罪行为，此时对其进行一定约束是为了保障公共安全和秩序，并非主要侵犯其人身自由权。人格尊严是指公民作为平等的人的资格和权利应该受到国家的承认和尊重，包括与公民人身存在密切联系的名誉、姓名、肖像等不容侵犯的权利。让赵某游街示众这种行为，会使赵某的名誉和尊严受到损害，是对其人格尊严的侵犯。控告检举权是指公民对任何国家机关和国家工作人员的违法失职行为，有向有关机关进行揭发和指控的权利；国家赔偿权是指国家机关和国家机关工作人员行使职权，有侵犯公民、法人和其他组织合法权益的情形，造成损害的，受害人有取得国家赔偿的权利。题干中路人并非国家机关和国家工作人员，不存在侵犯赵某控告检举权和国家赔偿权的情况。综上，路人的行为侵犯了赵某的人格尊严。

3、下列医学常识叙述正确的是（）。

A.静脉受伤出血时，包扎的位置应在远心端

B.用牛奶送服药物可促进吸收

C.测血糖时，应在酒精消毒后立即取血

D.骨折时不能使用夹板固定患处，以防止阻塞血液流通

【答案】：A

【解析】牛奶服药容易使药物表面形成覆盖膜，使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应，生成非水溶性物质，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。取血部位酒精消毒后，须等酒精挥发后再采血，以避免酒精与试纸条上的物质发生化学反应，导致血糖检测值不准确。骨折时应迅速使用夹板固定患处，但固定不应过紧。

4、4G移动通信速率是3G速率的（）倍。

A.10

B.20

C.50

D.100

【答案】：C

【解析】该题主要考查对4G和3G移动通信速率倍数关系的了解。4G相较于3G在技术上有了巨大进步，其移动通信速率可达3G速率的100倍。故应选择100这一数值。

5、在剩余价值的各种具体形式中，（）是其他各种形式的基础。

A.生产价格

B.平均利润

C.生产成本

D.利润

【答案】：D

【解析】在剩余价值的相关内容中，利润是其他各种形式的基础。利润是把剩余价值看作全部预付资本的产物时的转化形式。生产价格是价值的转化形式，它以平均利润的形成为前提，并非是剩余价值其他具体形式的基础。平均利润是不同部门的资本家通过竞争重新瓜分剩余价值的结果，它建立在利润的基础之上。生产成本是生产单位商品所耗费的不变资本和可变资本之和，它只是生产过程中的一个成本概念，不是剩余价值各种具体形式的基础。所以在剩余价值的各种具体形式中，利润是其他各种形式的基础。

6、甲不慎遗失爱犬，乙捡到后，依据犬绳上拴着的卡片积极寻找失主，与甲取得联系并将小狗归还甲，但要求甲支付其花费的狗粮费、车费和误工费共计400元。下列表述正确的是（