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食品安全诚信经营承诺书范文5篇

食品安全诚信经营承诺书第1篇

承诺方：____________________

接收方：____________________

1.承诺依据

为规范生产经营行为，维护市场秩序，保障消费者合法权益，依据《_________食品安全法》《_________产品质量法》等相关法律法规，结合企业实际情况，承诺方特制定本诚信经营承诺书，并接受接收方的监督与核查。

2.基本原则

承诺方坚持合法合规经营，以诚信为本，以质量为先，保证生产经营的食品符合国家标准和行业规范。承诺方承诺严格遵守国家法律法规，主动接受社会监督，维护公平竞争的市场环境，杜绝任何违法违规行为。

3.承诺事项

3.1严格遵守法律法规

承诺方严格遵守《食品安全法》等法律法规要求，保证产品生产、加工、贮存、运输等环节符合卫生标准和安全规定。承诺方定期组织员工进行法律法规培训，提升法律意识，防范经营风险。

3.2保证产品质量安全

承诺方承诺使用合法、合规的原料，建立完善的质量管理体系，保证产品无掺杂、无掺假、无过期。承诺方对所生产经营的食品承担全部质量责任，主动配合监管部门抽检，并对抽检结果负责。

3.3规范标签标识

承诺方保证产品标签标识真实、准确、完整，符合国家标准要求，不得使用虚假宣传、夸大功效等误导性信息。承诺方对标签内容负责，并配合消费者查询、投诉处理。

3.4维护市场秩序

承诺方杜绝不正当竞争行为，如价格欺诈、虚假广告等，自觉维护市场公平，尊重竞争对手。承诺方承诺不参与任何形式的商业贿赂，保持诚信经营。

4.实施安排

4.1第一阶段：至

承诺方将在本阶段完成食品安全管理体系建设，包括建立原料采购台账、生产过程记录、产品检验报告等制度，保证可追溯性。同时组织全员食品安全培训，覆盖率达100%。

4.2第二阶段：至

承诺方将完善质量管理体系，引入第三方检测机构对产品进行定期检测，并公开检测报告。同时建立消费者投诉快速响应机制，保证48小时内回复并处理投诉。

4.3第三阶段：至

承诺方将全面升级生产设备，淘汰落后工艺，提升自动化水平。同时开展诚信经营自查自纠，每季度提交自查报告，并接受社会监督。

5.保障机制

5.1组织保障

承诺方成立食品安全管理小组，由__________名专业人员负责实施，全面负责食品安全工作。小组定期召开会议，研究解决食品安全问题。

5.2资源保障

承诺方将投入____________万元用于食品安全体系建设，包括设备更新、人员培训、检测仪器购置等。配备__________名专业人员负责实施，保证各项工作落实到位。

5.3技术保障

承诺方将采用先进的生产工艺和检测技术，保证产品符合食品安全标准。同时建立信息化管理系统，实现生产、销售、库存等环节的实时监控。

5.4第三方评估机制

由__________机构进行年度评估，评估内容包括产品质量、管理体系、诚信经营等方面。评估结果将向社会公示，接受公众监督。

6.处理办法

6.1违约情形

若承诺方存在产品质量问题、标签标识不规范、虚假宣传等行为，将依法承担相应责任，包括但不限于罚款、赔偿损失、吊销营业执照等。

6.2监督检查

承诺方主动接受监管部门、行业协会、消费者组织的监督检查，对检查中发觉的问题及时整改，并提交整改报告。

6.3信用管理

承诺方的诚信经营情况将纳入企业信用档案，若存在严重失信行为，将列入黑名单，限制参与采购、招投标等活动。

承诺人签名：____________________

签订日期：____________________

食品安全诚信经营承诺书第2篇

1.总则

本承诺书由承诺人根据《_________食品安全法》及相关法律法规的规定，就其生产经营食品的活动作出如下承诺，并愿意承担相应法律责任。

2.承诺事项

2.1承诺人严格遵守国家食品安全法律法规，建立健全食品安全管理制度，保证生产经营的食品符合食品安全标准。

2.2采购、贮存、销售食品时，保证来源合法、索证索票齐全、台账记录完整，并符合相关质量要求。

2.3食品生产、加工、贮存、运输等环节符合卫生规范，防止交叉污染，保证食品质量安全。

2.4食品标签标识真实、准确、完整，所含成分及营养信息与实际一致，无虚假宣传。

2.5产品质量标准：所生产经营的食品，其__________指标达到GB/T__________标准，并符合国家其他相关强制性标准要求。

2.6积极配合食品安全监管部门依法开展的监督检查，如实提供相关资料，接受社会监督。

3.双方责任

3.1承诺人对本承诺书的真实性、合法性负责，如有违反，愿意接受法律处罚及相应民事责任。