天然药物学基础医学知识专家讲座.pptxVIP

;;;;第一章绪论;;第二节天然药品学发展简史;;;;;;

重大贡献《本草纲目》，明代李时珍编写，载药1892种，在“证类本草”基础上编写。

;;;;天然药品学发展简史;第三节生药命名和分类;;;;;;第二章生药采收加工、储备;性状：

冬麻、质重，春麻、中空。

党参第二年9～10月茎苗枯萎时，浆水充分，肥大，白露前生长迟缓。

;成份：

草麻黄8～9月，生物碱含量最高。

甘草甘草甜素生长早期65%

开花前期10%盛花期4.5%开花末期3.5%

洋地黄叶强心甙夜间↓（部分水解）

日照↑含量回升

槐米：含多量芦丁，开花、结果则下降。

依据成份、动态积累

;;

;皮类：

多数春末夏初，如黄柏、厚朴、秦皮，

此时形成层分裂快，伤口易愈合；

少数秋冬，如肉桂，此时成份含量多。

叶类：开花前或果实未成熟前，

春夏光合作用旺盛期采如艾叶、臭梧桐叶。桑叶：冬季

花类：花蕾—金银花、槐花、辛夷、丁香、款冬花

初花—洋金花、花粉（蒲黄、松花粉）

盛花—菊花、西红花;果实、种子类：

幼果—枳实、青皮

近成熟—瓜蒌、栀子、山楂

成熟经霜—山茱萸（变红）川楝子（变黄）

种子—成熟果实种子

全草：

幼苗—绵茵陈（秋季—茵陈蒿）

茎叶盛时—青蒿、穿心莲、淡竹叶

开花—益母草、荆芥、香薷

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2.2中药加工（初加工）

2.2.1加工意义

经过加工促使干燥，符合商品规格,确保质量，建立形象，便于运输和储备。

2.2.2加工方法

（1）拣、洗、修整拣除去外药用部位；洗去泥沙，种子须筛去果壳，芳香药材不用水洗；

揉搓修整打光，如远志、地黄、巴戟天、光山药等。;

（2）切片便于干燥，缩小体积，便于运输

大黄切块，鸡血藤、木通、大血藤，山楂、木瓜等切片。

挥发性成份，易氧化成份不宜切片干燥，如当归、川芎、常山等。

（3）煮、蒸、烫：

使含浆汁、淀粉、糖分药材轻易干燥：百部、天冬、黄精、玉竹、太子参

杀死虫卵，易于保留：五倍子

;（4）熏硫：山药、白芷、川贝母，使色泽雪白，预防霉烂。※

（5）发汗：厚朴、杜仲、玄参、续断

（6）干燥：含挥发油类、花、叶类、全草类或易变色、变质药材，应阴干。烘干温度以50℃～60℃为宜，对成份无影响，又能抑制酶活动。浆果类可70℃～90℃干燥。;

2.3中药贮藏

2.3.1贮存中变质现象

（1）虫蛀：各种害虫，其中螨害为最大。含脂肪油（苦杏仁、桃仁、柏子仁），淀粉（白芷、山药、薏苡仁）、蛋白质（金钱白花蛇）易虫蛀。

含辛辣成份药材普通不易虫蛀，如胡椒、花椒、高良姜。

（2）生霉：黄曲霉菌→黄曲霉素B1最小，在紫外光（365nm）下有荧光反应，薄层层析展开，荧光下观察能够判定。

;;

（3）走油：

①贮存不妥油分外溢（如柏子仁）或

②在受潮、变色、变质后表面展现油样改变。

含脂肪油（杏仁、桃仁）、挥发油（当归、肉桂）、糖类等（天冬、枸杞）成份药材，也会“走油”。

走油原因与温度过高，贮存日久，长久日照，与空气接触引发变质相关。

（4）其它：

自然分解如番红花

挥发樟脑、冰片，含挥发油类药品

风化芒硝、胆矾;2.3.2贮存注意事项

（一）仓库管理：

入库检验：污染严重不入库

定时检验：

分库保管：珍贵、毒剧；动物类等易虫蛀品

科学配置：丹皮与泽泻放一起，泽泻不虫蛀，丹皮不变色。

;;（2）气调养护：塑料帐内充入N2或CO2

防虫含氧量（CO2含量）

杀虫含氧量（CO2含量）

（3）化学熏蒸：磷化铝、氯化苦，25℃以上自然挥发，有效杀虫剂，剧毒、戴防护面具。

“低氧低药量法”

（4）冷藏法：0°-10°防虫；＜-4°，杀虫。成本较高，适宜珍贵药等。;问题：

1、寻找和扩大新药源方法有哪些？举例说明。

2、影响中药质量原因有那些?

3、什么是道地药材，试说出“四大怀药”、“浙八味”、“四大南药”各是什么？

4、发汗含义？举例要发汗药材。

5、走油含义？轻易走油药材有哪些？

;第3章中药炮制;第3章中药炮制;;;三、炮炙

1.炒法：“逢子必炒”

清炒法

加辅料炒：麦麸、大米、土

2.烫法：

沙烫：穿山甲、马钱子、狗脊

蛤粉烫：阿胶

3.煅法：

明煅：矿石类、含结晶水盐类、动物贝壳类

煅淬：含金属元素矿物质

;4.制炭法：

炒炭：血见黑则止、“黑色，存性”

煅炭：易灰化药材

5.炙法：饮片与液体辅料一同拌炒方法

酒：

1.增强药品活血通络作用,缓解药品寒性;

2.引药上行大黄、黄连、黄芩等

3.矫味矫臭