江苏省丹阳高级中学苏教版高中化学选修五能力测试11有机化学的发展与应用.doc

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专题1认识有机化合物

第一单元有机化学的发展与应用

能力激活

一、选择题(8题,共16分。每题有1~2个正确答案)

1、下列做法会导致食品对人体有害的是()

①在沥青公路上翻晒粮食

②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜

③用无烟煤直接烧烤鸡、鸭

④用“瘦肉精”(一种含激素的饲料)喂养生猪

⑤用小苏打做发酵粉制面包

⑥用乙烯催熟水果

A.①②③⑤B.①②③④C.②③④⑤D.①②③④⑤

2、国际奥委会公布的违禁药物目前有138种。某种兴奋剂的结构为。关于它的说法中正确的是

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