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食品加工代工协议合同样本

甲方（委托方）：

法定代表人/授权代表：

统一社会信用代码：

住所：

联系方式：

乙方（加工方）：

法定代表人/授权代表：

统一社会信用代码：

食品生产许可证编号：

住所：

联系方式：

鉴于：

1.甲方拥有[可填写品牌、特定产品配方或市场渠道等]，需要委托符合资质的企业进行食品加工。

2.乙方是一家具有合法食品生产资质、符合食品安全管理要求的食品加工企业，具备相应的生产条件、技术能力和管理经验，能够按照甲方的要求提供食品加工服务。

3.甲乙双方本着平等互利、诚实信用、共同发展的原则，经友好协商，就甲方向乙方委托加工[产品大类，如：糕点、饮料、调味品等]事宜，达成如下协议，以兹共同遵守。

第一条合作内容与范围

1.1产品名称及规格：双方约定，乙方为甲方加工的产品具体名称、规格型号、主要配方（若有）、执行标准等详见本协议附件一《委托加工产品清单及要求》（下称“产品清单”）。产品清单为本协议不可分割的组成部分，与本协议具有同等法律效力。

1.2加工方式：乙方根据甲方确认的产品配方、生产工艺要求（或甲方提供的经双方确认的样品标准）以及相关法律法规、食品安全标准，为甲方提供[来料加工/包工包料/部分包料]的加工服务。具体物料供应方式详见本协议第二条。

1.3订单约定：甲方应根据市场需求，提前向乙方下达加工订单。订单应明确产品名称、规格、数量、交货时间、交货地点等信息，具体订单格式及下达方式由双方另行协商确定，并作为本协议的补充。乙方在收到订单后应在[约定时间，如：X个工作日]内进行审核，确认可执行性并书面回复甲方。

第二条物料供应与管理

2.1物料提供方式：

（一）若为来料加工：甲方负责提供生产所需的全部或主要原料、辅料、包装材料（具体明细及质量标准详见产品清单及附件二《物料质量标准》）。甲方应保证所提供物料符合国家相关法律法规、食品安全标准及双方约定的质量要求，并向乙方提供必要的质量合格证明文件。物料的运输、仓储及送达乙方工厂前的损耗风险由甲方承担。乙方收到物料后，应在[约定时间，如：X个工作日]内进行数量和外观检验，并向甲方出具收货确认单。如发现数量短缺或外观破损，应立即通知甲方，由双方协商处理。

（二）若为包工包料或部分包料：乙方负责采购生产所需的[全部/约定部分]原料、辅料、包装材料。乙方承诺所采购的物料均符合国家相关法律法规、食品安全标准及双方约定的质量要求（详见产品清单及附件二《物料质量标准》），并应根据甲方要求提供必要的供应商资质证明及物料质量合格证明文件，甲方有权进行抽查与验证。相关物料的采购、运输、仓储及损耗风险由乙方承担。

2.2物料存储与管理：乙方应对甲方提供的或乙方采购的物料进行妥善存储和管理，建立台账，明确标识，防止交叉污染、变质或损坏。因乙方存储或管理不当造成物料损失或质量问题的，由乙方承担责任。

2.3物料损耗：双方应根据产品特性及加工工艺，在产品清单或订单中约定合理的物料损耗率。超出约定损耗率的部分，如因乙方加工不当造成，由乙方承担赔偿责任；如因物料本身特性或不可抗力因素造成，则由双方协商处理。

第三条质量标准与检验

3.1质量标准：乙方加工生产的成品质量应符合：

（一）国家及地方现行有效的食品安全法律法规、强制性标准及相关产业政策要求；

（二）双方在产品清单及附件三中《成品质量标准及验收细则》约定的具体质量指标、感官要求、理化指标、微生物指标、保质期等；

（三）甲方提供的经双方确认的样品标准（如有）；

（四）甲方根据市场需求及法规变化，对产品质量提出的合理变更要求（双方应就此另行书面确认）。

3.2过程质量控制：乙方应建立并执行严格的内部质量管理体系和食品安全控制体系（如HACCP、ISO____等），确保加工过程符合食品安全操作规范，对生产关键环节进行有效控制和记录，甲方有权对乙方的生产过程进行合理监督与抽查，乙方应予以配合。

3.3成品检验：乙方应对每批成品按照双方约定的检验标准和方法进行出厂检验，检验合格后方可出厂，并向甲方提供每批产品的出厂检验报告。甲方有权对成品进行入库前检验或委托第三方机构进行检验。如检验发现产品质量不符合约定标准，甲方有权拒收，乙方应根据甲方要求进行返工、销毁或采取其他补救措施，因此产生的费用和损失由乙方承担。具体检验方式、频次及异议处理程序详见附件三《成品质量标准及验收细则》。

3.4留样制度：乙方应建立成品留样制度，对每批次合格产品按照规定数量和条件进行留样，留样保存期限应不短于产品保质期。甲方有权查阅留样记录。

第四条价格与结算

4.1加工费：双方约定，产品的加工单价详见产品清单。此单价包含乙方为完成加工服务所发生的一切费用，如人工费、水电费、设备折旧、管理费、辅料