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- 2026-01-24 发布于河南
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2026广东佛山狮山镇大圃诚聘地理美术化学英语教师备考题库
第一部分单选题(50题)
1、在大规模生产馒头、油条等食品时,通常会把可食用的苏打粉溶于水后掺入面粉中,以增强食品的蓬松效果。苏打粉的主要成分是()。
A.碳酸钠
B.碳酸氢钠
C.氢氧化钠
D.氧化钠
【答案】:B
【解析】该题主要考查食品添加剂苏打粉的主要成分。逐一分析各物质:碳酸钠俗称纯碱、苏打,但在食品蓬松方面,碳酸钠并非常用的主要成分。碳酸氢钠俗称小苏打,它在受热时会分解产生二氧化碳气体。在大批量生产馒头、油条等食品时,将其溶于水后拌入面中,面团受热时碳酸氢钠分解产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小气泡,从而使食品具有蓬松感,所以它是苏打粉的主要成分。氢氧化钠具有强腐蚀性,不能作为食品添加剂用于食品生产,会对人体造成严重伤害。氧化钠遇水会生成氢氧化钠,同样具有强腐蚀性,不能添加到食品中。综上,答案为碳酸氢钠。
2、J市市场监督管理局对该市某企业非法使用食品添加剂的违法行为一律按法定最高标准予以严厉处罚,该做法主要违反了()。
A.权责一致原则
B.比例原则
C.合法行政原则
D.行政公开原则
【答案】:B
【解析】权责一致原则强调行政机关拥有的职权应与其承担的责任相适应,拥有多大的权力就应承担多大的责任,题干中未体现权力与责任不匹配的情况,所以并非违反该原则。比例原则要求行政主体实施行政行为应兼顾行政目标的实现和保护相对人的权益,如果行政目标的实现可能对相对人的权益造成不利影响,则这种不利影响应被限制在尽可能小的范围和限度之内,二者有适当的比例。J市市场监督管理局对于企业非法使用食品添加剂的违法行为一律按法定最高标准严厉处罚,未考虑违法行为的情节轻重、危害后果等因素,没有做到合理适度,违背了行政行为应有的比例性要求,违反了比例原则。合法行政原则要求行政机关实施行政管理,应当依照法律、法规、规章的规定进行,题干中按法定最高标准处罚,说明是在法律规定的范围内进行处罚,未违反合法行政原则。行政公开原则是指将行政权力运行的依据、过程和结果向相对人和公众公开,使相对人和公众知悉,题干未涉及信息公开相关内容,没有违反行政公开原则。综上,该做法主要违反了比例原则。
3、与私人产品相比,公共产品的核心特征是()。
A.强制性
B.无偿性
C.竞争性
D.非排他性
【答案】:D
【解析】与私人产品相比,公共产品是具有消费或使用上的非竞争性和受益上的非排他性的产品。非排他性是指产品在消费过程中所产生的利益不能为某个人或某些人所专有,要将一些人排斥在消费过程之外,不让他们享受这一产品的利益是不可能的。而强制性和无偿性一般是税收的特征,竞争性是私人产品的特征。所以公共产品的核心特征是非排他性。
4、下列关于GDP的说法,错误的是()。
A.GDP是指一个国家(或地区)所有常住单位在一定时期(通常为一年)内生产的所有最终产品和劳务的市场价值
B.GDP是核算国民经济的核心指标
C.GDP是衡量一个国家(或地区)总体经济状况的重要指标
D.GDP是反映社会收入分配公平程度的唯一指标
【答案】:D
【解析】本题可对每个要点所涉及内容进行分析判断。国内生产总值(GDP)是指一个国家(或地区)所有常住单位在一定时期(通常为一年)内生产的所有最终产品和劳务的市场价值,它是核算国民经济的核心指标,也是衡量一个国家(或地区)总体经济状况的重要指标。而反映社会收入分配公平程度的指标有多个,如基尼系数、恩格尔系数等,并非只有GDP。所以,“反映社会收入分配公平程度的唯一指标”这一表述错误。
5、下列不属于告诉才处理的案件的是()。
A.重婚罪
B.暴力干涉婚姻自由罪
C.虐待罪
D.侵占罪
【答案】:A
【解析】告诉才处理的案件是指被害人告诉才处理的案件,被害人自愿不告诉的,刑法不予处理。暴力干涉婚姻自由罪、虐待罪、侵占罪均属于告诉才处理的案件。其中,暴力干涉婚姻自由罪,是指用暴力手段干涉他人结婚自由或离婚自由的行为;虐待罪,是指经常以打骂、禁闭、捆绑、冻饿、有病不给治疗、强迫过度体力劳动等方式,对共同生活的家庭成员进行肉体上、精神上的摧残、折磨,情节恶劣的行为;侵占罪,是指以非法占有为目的,将代为保管的他人财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有,数额较大,拒不交还的行为。而重婚罪不属于告诉才处理的案件,重婚罪是指有配偶又与他人结婚或者明知他人有配偶而与之结婚的行为。在重婚案件中,不仅侵害了被害人的个人利益,同时也破坏了社会公共秩序和公序良俗,因此,重婚案件一般由人民检察院提起公诉。所以本题应选择重婚罪。
6、1868:明治维新()
A.1875:莱克星顿的枪声
B.1979:中美建交
C.618:隋朝建立
D.1905:《辛丑条约
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