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七年级健康与体育教学设计：《卫生与健康核心素养培育》

一、教学内容分析

（一）课程标准解读

本教学设计严格依据学段课程标准，聚焦“卫生知识建构、健康行为养成、自我保护能力提升”三大核心目标，构建“知识—技能—素养”三级培养体系。在知识与技能维度，以个人卫生、环境卫生、疾病预防、健康促进为核心概念群，通过“认知—理解—应用”三级认知水平分层（如图1所示），借助思维导图构建系统化知识网络，实现碎片化知识的结构化整合。

在过程与方法维度，遵循“做中学”理念，将观察、实验、调查、讨论等标准倡导的学习方式转化为可操作的教学活动，如情境探究、小组协作、角色扮演等，着力培养学生的科学探究能力与实践创新意识。

在情感·态度·价值观与核心素养维度，以“健康责任”为核心，通过案例教学、情境模拟等手段，渗透健康意识、社会责任感与自我管理素养，实现“知识传授—能力培养—价值引领”的有机统一。

图1认知水平分层模型

认知层级

能力要求

典型学习任务

了解

识记核心概念、原理

列举个人卫生基本要求

理解

阐释概念间关联

分析环境卫生与健康的关系

应用

解决实际问题

设计家庭健康防护方案

（二）学情分析

认知基础：本学段学生已具备基础卫生常识（如勤洗手、不随地吐痰），但知识体系碎片化，对“健康行为的科学依据”“疾病预防的底层逻辑”等抽象内容理解不足，约35%的学生存在“卫生习惯=健康行为”的认知误区（数据来源于学段前期学情调研）。

学习特点：处于具体形象思维向抽象逻辑思维过渡阶段，对具象化、实践性、互动性强的学习活动兴趣浓厚，自主探究意愿显著，但信息辨别能力较弱（仅40%的学生能准确区分健康谣言与科学信息）。

潜在困难：抽象概念（如免疫系统功能）理解障碍、健康信息筛选能力不足、知识应用迁移能力薄弱。针对此，采用“具象化转化—专项化训练—分层化指导”策略，确保不同认知水平学生均能获得发展。

二、教学目标

（一）知识目标

识记并理解个人卫生、环境卫生、疾病预防等核心概念，能准确表述健康饮食三原则、七步洗手法等基础原理。

通过比较、归纳、概括，建立核心概念间的内在关联，构建“卫生—健康—环境”三维知识网络。

能在新情境中运用知识解决实际问题，如结合家庭场景设计健康计划，公式化表达为：家庭健康计划完整性=（饮食合理性+运动科学性+卫生规范性+应急准备充分性）×执行可行性。

（二）能力目标

能独立规范完成体温测量、洗手操作等基础实验，实验操作规范度符合《中小学健康实践操作标准》要求。

培养高阶思维能力，能运用批判性思维公式：信息可靠性=（来源权威性+证据充分性+逻辑严密性）÷主观倾向性，评估健康信息可信度。

通过小组合作完成调查研究、方案设计等复杂任务，提升团队协作与问题解决能力。

（三）情感态度与价值观目标

通过学习卫生领域科学家探索历程，体会严谨求实、坚持不懈的科学精神。

在实验与实践中养成如实记录、规范操作的科学态度，树立“健康第一”的生活理念。

主动将环保与卫生知识应用于日常生活，形成“个人健康—家庭健康—公共健康”的责任意识。

（四）科学思维目标

能构建简单物理模型（如人体呼吸系统简化模型），并运用模型解释“清洁空气对健康的影响”等现象。

学会通过“提出问题—收集证据—分析推理—得出结论”的逻辑链条，开展探究活动，培养逻辑分析能力。

运用设计思维流程（需求分析—方案构思—原型设计—优化完善），解决实际卫生问题。

（五）科学评价目标

能运用反思公式：学习效率=（知识掌握度+技能提升度+时间利用率）×方法适配性，复盘自身学习过程。

掌握评价量规使用方法，能从“科学性、完整性、可行性”三个维度，对同伴作品给出具体反馈。

具备多渠道验证信息的能力，能通过“权威数据库检索+交叉验证+逻辑核验”等方法，甄别健康信息真伪。

三、教学重点与难点

（一）教学重点

理解个人卫生、环境卫生与健康的内在关联，能熟练应用卫生知识改善个人与周边环境的卫生状况。该重点既是课程标准核心要求，也是学业质量评价高频考点，对应知识目标中的“应用”层级与能力目标中的“实践操作”要求。

（二）教学难点

难点内容：理解免疫系统功能及其在疾病预防中的作用、健康行为的科学决策逻辑。

难点成因：概念抽象性强（免疫系统不可直观观察）、认知跨度大（需关联生物学、医学等多学科知识）、学生前概念干扰（如“生病只需吃药，无需预防”）。

突破策略：

具象化转化：利用动画演示免疫系统工作过程、制作简易模型模拟免疫机制。

情境化探究：通过“流感爆发后的班级防护”等真实情境，引导学生推导预防逻辑。

互动式讨论：组织“预防VS治疗”辩论赛，深化对疾病预防重要性的理解。

四、教学准备清单

类别

具体内容

多媒体资源

教学PPT（含概念解析、案例视频、动画演示）、环境污染与卫生防护纪实短片

直观教具

人体呼吸系统模型、免疫