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巴比食品2026年我们如何看待巴比食品？.docxVIP

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  • 2026-01-27 发布于广西
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巴比食品2026年我们如何看待巴比食品？.docx

    内容目录

    单店：逐步筑底企稳，业态成长韧性再现 5

    回顾：多重因素致单店承压，2025年逐步企稳修复 5

    驱动力：四重因素共促持续修复 5

    从1.0到“手工鲜肉包”店，门店持续迭代优化 7

    闭店率改善带来门店留存提升 7

    传统店型：内生外延并举，增长空间仍存 8

    市场空间广阔，巴比食品市占率提升潜力充足 8

    内生外延双轮驱动，门店数有望加速增长 8

    内生增长：健康单店模型+供应链优势持续吸引加盟商 8

    外延并购：并购落地加速，充足现金流提供良好保障 10

    小笼包新店型：模型已经初步验证，从“早餐外带”到全时段“社区厨房” 11

    模型革命：

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