二维码在农产品溯源防伪项目策划方案.pptxVIP

二维码在农产品溯源防伪项目;

目录

■可追溯性是农产品安全保障的基本原则

■应用二维码技术可实现农产品溯源防伪

■二维码在农产品溯源防伪上的应用方法

■在农产品上应用二维码技术的优势意义

■企业农产品应用二维码技术的工作方案;

可追溯性是食品安全保障的

基本原则;

近年来由于畜禽疾病、农药残留、非法添加、假劣产品等导致的食品安全事件频繁发生，如何保障食品安全，已成为一个极为迫切的问题。要从根本上保护食品安全、提高产品质量，在完善法律加强监管之外，最有力的措施是实现食品的可追溯，从农田到餐桌的全过程控制。;

什么是食品溯源防伪系统

食品溯源防伪系统是指一个能够连接生产、检验、监管和消费各个环节，让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程，提高消费者放心程度的信息管理系统。该系统提供了“从农田到餐桌”的追溯模式，提取了生产、加工、流通、消费等供应链环节消费者关心的公共追溯要素，建立了食品安全信息数据库，一旦发现问题，能够根据溯源进行有效的控制和召回，从源头上保障消费者的合法权益。

召回生产

产品编码管理;

溯源查询需要借助专业设备或登录互联网，查询繁琐

专业查询设备难以在短时间内为消费者认知，溯源查询的推广需要大量经费支持;

应用二维码技术可实现农产品

溯源防伪;

应用二维码技术可实现产品溯源防伪

应用二维码技术可实现产品的可追溯，可帮助消费者快速、准确地了解到自

己需要产品信息。只需将二维码制成标签贴在产品的包装上；消费者购买产品时，只需手机扫码或发短信，即可随时随地查询产品有关信息及企业信息，并可及时反馈虚假、错误信息。

目前，很多产品已经应用二维码实现了产品的溯源和防伪。下图为苏州出入境检验检疫局检验检疫合格的大闸蟹粘贴二维码，实现了溯源和防伪。;

什么是二维码?

·右上图是目前常用的一维码。

·右下图是国际上通用的二维码。由日本人发明，原本是DensoWave公司为了追踪汽车零部件而设计的一种条码QR二维码。又称二维条码，它是用某种特定的几何图形按一定规律在平面(二维方向上)分布的黑白相间的图形记录数据符号信息的，通过图象输入设备或光电扫描设备自动识读以实现信息自动处理。

二维码能够在横向和纵向两个维度同时存储和表达信息。能在比一维码更小的面积内承载大量的信息，印刷和识读成本更低、信息的安全性更高、识别精度也更高。

·利用二维码识读软件系统，结合移动通信网

络，可提供各种溯源防伪信息服务。;

应用二维码进行食品溯源和防伪;

应用二维码进行农产品溯源和防伪

农产品生产者把食品送到收集点，登记录入生产者的信息，包装，贴二维码标签，农产品贴完二维码后，装车通过物流送到全国各地农产品市场销售，同时追加的出厂信息、物流信息会追加到二维码云服务平台的溯源系统中，当农产品到达超市、市场时，普通消费者可以通过使用安装在手机内的二维码识别软件，扫描农产品上的二维码标签，即可查看农产品的种、养植者信息、以及物流信息，同时食品监管部门可以通过扫描食品标签上的二维码追溯食品的源头，杜绝食品安全事件的发生。;

二维码技术农产品溯源防伪的

应用流程;

二维码农产品溯源防伪应用流程(一)

■产品流通流程

产品质量安全溯源

二维码管理系统;

产品质量安全溯源二维码管理系统

消费者;

手机用户查询操作示意

山东绿色食品溯源查询

您好!欢迎使用山东绿色食品二维码信

息查询。如您发现您所查询的产品包装、宣传信息与本页面呈现的信息不符，则您查询的产品信息可能为伪造信息，请及时举报。;

·功能设置

1.溯源管理：可直接扫描二维码码图，也可输入码号获取产品源信息，根据不同身份的操作员使用各自帐号登录程序后，可分别记录产品质检、物流、稽查处理等信息；

2.数据传递功能：包括数据获取与上传；通过3G网络资源与溯源管理平台实现实时信息交互。;

二维码农产品溯源防伪的特点;

在农产品上应用二维码技术的优势意义;

二维码应用使多方受益

√消费者：随时随地使用手机扫码查看产品详细信息；

√管理机构：促进消费者等对虚假信息进行举报，有效完善对食品质量、假冒伪劣商品的监测管理；

企业：利用二维码对自身及产品进行更多的宣传活动。;

消费者可以及时核对产品信息并举报，帮助政府、企业做好信息防伪

无线网站拥有无限的容量和表现形式，为企业提供展示平台;

信息

查询;

手机二维码识读软件具备完善业务功能，

300多款手机已可免费下载安装，不具备软件安装条件的非主流手机也可通过短信方式查询，方便消费者使用，无开发成本。

二维码码图获取方便