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DB52_T639-2010_贵州红茶工夫红茶加工技术规程_贵州省.docx

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    ICS67.020

    B30

    DB52

    2010

    2010-08-18发布

    2010-08-18实施

    贵州省质量技术监督局

    发布

    贵 州 省 地 方 标 准

    DB52/T639—2010

    贵州红茶 工夫红茶加工技术规程

    Guizhoublacktea TechnicalspecificationsforprocessingofCongoublacktea

    DB52/T639

    DB52/T639—2010

    I

    I

    目 次

    前言 II

    范围 1

    规范性引用文件 1

    术语和定义 1

    加工场所要求 2

    加工要求 2

    工艺流程 2

    技术要求 2

    萎凋

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