蛋白质工程概述及其应用.pdf

第一节概述

一.蛋白质工程:

改造、改造蛋白、改造生命

工程技术可以随意创造出新的产品甚至

新的物种在工程技术基础上结合80年代初

期涌现的蛋白质晶体学和计算机技术,则诞生了第

代工程──蛋白质工程,可见蛋白质工程

是生物工程领域中新兴的门学科

蛋白质工程的长远目标是创造人类所需

要的各种性能优越的人造

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