富硒水稻栽培技术规程.docxVIP

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富硒水稻栽培技术规程

Technicalregulationsforcultivationofseleniumrichrice

202X-XX-XX发布202X-XX-XX实施

淮安市农村专业技术协会发布

I

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目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地条件 1

5品种选择 2

6栽培管理 2

7硒调控技术 3

8病虫害防治 3

9收获与检测 3

10包装、储存与运输 3

11档案管理 4

II

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由淮安市农村专业技术协会提出并归口。

本文件起草单位：淮安市引领农业专业合作社联合社、淮安市淮安区山阳街道农村工作办公室、江苏省大华种业集团有限公司育种研究院。

本文件主要起草人：崔金登、马文宁、周健美、张安存、黄素青。

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1

富硒水稻栽培技术规程

1范围

本文件规定了富硒水稻生产的术语与定义、产地条件、品种选择、栽培管理、硒调控技术、病虫害防治、收获与检测、包装、储存与运输以及档案管理等内容。

本文件适用于淮安市淮安区内富硒水稻的种植与生产管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)

GB/T17109粮食销售包装

GB/T22499富硒稻谷

NY/T593食用稻品种品质

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

富硒土壤selenium-richsoil

自然全硒含量在0.35mg/kg～2.50mg/kg之间的黑土或草甸土。

3.2

富硒稻谷selenium-richrice

在淮安富硒土壤或经科学补硒条件下种植，籽粒硒含量在0.15mg/kg～0.50mg/kg之间，且硒代氨基酸占比≥60%的稻谷。

4产地条件

4.1地理环境

江苏省淮安市淮安区，属寒亚热带季风气候向暖温带过渡，四季分明，雨热同期。年均温约14.1-14.8℃，1月均温0℃左右，7月均温约27-28℃；年均降水900-1000毫米，集中6-9月；无霜期约210-225天，≥10℃积温约4600-4800℃，适配中熟/迟熟中粳生育期。

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2

4.2土壤与水源

4.2.1土壤环境质量应符合GB15618的要求，地块集中连片、地势平坦、排水良好，优先选择黏壤土、壤土或轻黏土耕层厚度需达到15-20厘米，有机质含量最好在2.0%-3.0%，土壤pH值保持在6.0-7.0（微酸性至中性）；同时要求土壤中有效氮、磷、钾含量均衡，无重金属超标等污染问题。。

4.2.2灌溉水应符合GB5084规定，田间需建有完善的灌排系统，既能及时引水灌溉，又能在雨季或涝期快速排水降渍，防止田间积水引发病害，禁用污染水源。

5品种选择

5.1选用通过淮安审定、适宜种植的粳稻品种，应具备包括但不限于以下特性：

——?生育期适配：全生育期140-150天左右，能和淮安麦收后（6月上中旬）播种、10月中下旬收获的茬口完美衔接，避免因生育期过长遭遇低温寒露风。多为中熟中粳或迟熟中粳类型。

——抗逆性突出：淮安夏季易出现高温伏旱，品种需有较好的耐高温性，减少高温导致的空秕粒；同时要高抗条纹叶枯病（本地常发病害），中抗稻瘟病、纹枯病，耐肥抗倒，适应本地高肥栽培模式。；

——产量与米质兼顾：高产稳产，一般亩产可达650-