水果连锁店加盟选址策略与分析.pdfVIP

开店并非简单的加减乘除，它要牵涉到开店选址、店面装修、开店进货、销售等诸多环节。而对以

水果店来说，开店选址更是关键的第一步。所谓“一步差三市”，开店选址差一步就有可能差三

成的。这跟人流活动的线路有关。为什么开水果店要做好的第一步是选址？因为一旦选

定了，就得掏钱足下。所以在开店选址中需要谨慎，且要抓住时机。适当的店址对连锁店的

销售有着举足轻重的影响。甚至有人以“位置，位置，再位置”来着力强调店址的重要性。店址选择得当，就

意味着享有优越的“地利”优势。

超市商铺(商场、超市内的档位)

超市往往伴随居住区而生，拥有人气的优势。很多超市将水果档位对外招商的方式在经营，

在超市经营水果专柜较独立商铺来说成本要低，经营灵活，因此风险也较低。不过，超市水果专柜是依赖

于超市而产生的，因此超市经营得好坏将直接影响超市水果专柜的赢利状况。所以，选择有实力的超市经

营商或者已经树立起良好口碑的超市，会起到事半功倍的作用。但有些超市在招商时存在一些陷阱，因为

商场要收的各种费用还有很多，没经验的人和商场合作，一定要在签合同前问清楚、谈好各项费用的金额，

并写入合同。

社区商铺(住宅、生活区内的)

社区商铺开水果店将成为潜力最大的类型之一，这在水果行业已形成了共识。一般来说，水果

专卖店的销售活动范围通常都有一定的地理界限，因为社区客源相对固定。选好社区商铺是水果专卖店进

行合理选址的基础，它有助于制定经营策略，成功地运用经营策略可以为水果专卖店打好牢固的根基，提

高专卖店的形象，创造和推动顾客的特定需求，与顾客建立一种相互信赖的关系。把生意做到顾客心里，

让他们心甘情愿地成为回头客，这是社区水果专卖店经营策略的根本所在。

商业街商铺(商业区、街道上的)

最繁华的不一定，“旺铺”这个字眼经常出现在商业街，旺铺之所以旺，是因为它有超大的人

流量，但开水果店并非一定要在人流量超大的地方华强北、东门这样的商业街人流量够大了吧，但很少水

果店会开在这样的地方，因为这样的地方价格高不可攀，其风险也会相应增加。而且此类位置佳、地

段好的所谓“经典旺铺”，其价格往往已被抬至一个很高的价位区间，若盲目入市，可能存在很大的风险。但

可以选择人流量较大的街道上的，要想赚钱，开店地点的千万马虎。

影响选址主要因素

开店选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。对经营店来说，

客流的大小直接影响到收入的多少。因此，选择旺铺才能有较好的收益，但好地段也意味着价格较高，竞

争激烈。相对而言，社区与沿街的客流量稳定，投资回报平稳。选址要有前瞻性，并不是所有好

店址都一定好赚钱，有时遇到市政规划变动，热闹的地段也有可能变成冷僻之地，而许多正在开发中的地

段却有着极大的投资空间。因此，在选址时要眼光放远些，多了解该地将来的发展情况。当然，除了关注

市政规划外，还要注意该地区未来竞争的情况。