深度解析(2026)《NYT 3348-2018 生猪定点屠宰厂（场）资质等级要求》.pptxVIP

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目录

一、从源头到餐桌的质控革命：为何这部国标是重塑猪肉供应链安全与价值的核心纲领？

二、专家视角透视资质分级：星级评定如何成为屠宰企业综合实力的“体检报告”与“价值标尺”？

三、未来工厂的基石：深度剖析硬件设施与环境卫生的A级标准如何定义现代化屠宰新标杆？

四、屠宰工艺的科技密码：关键工序控制点解析如何保障肉品质量安全与营养价值双提升？

五、从“检病”到“控质”的飞跃：专家解读检疫检验体系如何构建全链条、无死角的安全防火墙？

六、冷鲜肉时代的命脉所系：冷链物流与仓储管理的未来趋势与关键技术深度剖析。

七、环保紧箍咒下的生存之道：屠宰废弃物资源化与无害化处理的前沿技术及政策前瞻