深度解析(2026)《SBT 11167-2016餐饮点餐服务规范》.pptxVIP

《SB/T11167-2016餐饮点餐服务规范》(2026年)深度解析

目录一、探寻数字时代餐饮服务新基准：专家视角深度剖析SB/T11167-2016规范的核心价值与时代意义二、超越点菜：解构规范中“服务接触点”理论，构建全流程沉浸式餐饮体验的标准化蓝图三、从纸质菜单到智能终端：深度解读规范中多渠道点餐服务要求，预见未来三年点餐技术融合趋势四、规范下的沟通艺术：专家解析服务用语、菜品说明与特殊需求响应的标准化执行难点与热点五、效率与体验的平衡术：基于规范深度剖析出单、传菜、上菜及进度反馈环节的优化路径六、安全防线与纠纷化解：紧密结合规范，探讨食品安全信息传达、应急处理及投诉应对