原创力文档国内鸡肉生产、消费强劲未来鸡肉消费增长有望
提速
一、鸡肉行业相关产业链
我国是肉类生产及消费大国，但前肉类制品率只占肉类消费总量的
20%左右。对标全球大部分国家和地区45%以上，我国的肉制品行
业呈现空间大、集中度低、规模化程度低的特点。前我国鸡肉市场
主要以白羽鸡以及黄羽鸡两大品种为主，肉鸡养殖具有周期性，从调
整养殖规模到市场供给发生变化存在一定的时间差，因此价格循环呈
现较长时间的周期性。由于黄羽鸡生长周期长，因此其因市场需求变
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