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环境生物工程

一、名词解释题（共5小题，每小题3分，共15分）

1、酶的固定化与固定化酶

答：酶的固定化：通过将酶包埋于凝胶、微囊体内，或通过共价键、离子键或吸附连接至固相载体上，或通过交联剂使酶分子互相交联等方法使酶不溶或局限在一个有限的空间内的过程。可使酶反复使用，便于酶与产物分离。

固定化酶：是指在一定的空间范围内起催化作用，并能反复和连续使用的酶。

2、细胞工程

答：细胞工程是指在细胞水平上的遗传操作，即通过细胞融合、核质移植、染色体或基因移植以及组织和细胞培养等方法，快速繁殖和培养出人们所需要的新物种的技术。

3、植物提取

答：植物提取是利用重金属超积累植物从土壤中吸取一种或几种重金属，并将其转移、储存到地上部分，随后收割地上部分并集中处理，连续种植这种植物，即可使土壤中重金属含量降低到可接受的水平。

4、内分泌干扰物

答：内分泌干扰物是一种外源性干扰内分泌系统的化学物质，指环境中存在的能干扰人类或动物内分泌系统诸环节并导致异常效应的物质，它们通过摄入、积累等各种途径，并不直接作为有毒物质给生物体带来异常影响，而是类似雌激素对生物体起作用，即使数量极少，也能让生物体的内分泌失衡，出现种种异常现象。

5、人工湿地

答：人工湿地是由人工建造和控制运行的与沼泽地类似的地面，将污水、污泥有控制的投配到经人工建造的湿地上，污水与污泥在沿一定方向流动的过程中，主要利用土壤、人工介质、植物、微生物的物理、化学、生物三重协同作用，对污水、污泥进行处理的一种技术。

6、微生物的概念：指广泛存在于自然界，体形微小，具有一定形态结构，并且能在适宜的环境中生长繁殖以及发生遗传变异的一大类微小生物。

7、生态工程定义：是从系统思想出发，按照生态学、经济学和工程学的原理，运用现代科学技术成果、现代管理手段和专业技术经验组装起来的，以期获得较高的经济、社会、生态效益的现代生产工艺系统。

8、DNA：遗传物质脱氧核糖核酸的简称。每个DNA分子都包含螺旋结构的双股链。

9、基因：DNA上有遗传意义的片段叫基因，基因包含一定数量的碱基。基因是基础的遗传单位。

10、基因工程：将外源基因体外重组后导入受体细胞内，使这个基因能在受体细胞内复制、转录、翻译表达的操作。

11、酶工程：是利用酶的催化作用进行物质转化的技术，是将酶学理论与化工技术结合而形成的新技术。

12、酶的修饰：通过各种方法使酶分子结构发生某些改变，从而改变酶的某些特性和功能的过程。利用的是“结构决定功能”。

13、共代谢：微生物转化某一物质时，另一种物质也被降解，但此物质并不参与其正常代谢过程，微生物并不从中获得能源和营养物。

14、重金属超富集植物

⑴（老师课件答案）：指能超常吸收土壤中的重金属并在其地上部分1000ug/g以上的一类特殊植物。

⑵（百度答案）：满足一下三个条件的植物是重金属超富集植物：①植物地上部富集的重金属达到一定的量，是普通植物在同一生长条件下的100倍；②植物地上部的重金属含量高于根部该种重金属含量；③植物的生长没有出现明显的毒害症状。

15、土壤污染生物修复：利用土壤中原有的或引入的功能生物体，包括植物、动物和微生物单独的或联合的吸收、降解或转化土壤中的污染物，使污染物的浓度降低到可接受水平，或将污染物转化成无害物质的过程或技术。

16、生物降解：一般指微生物的分解作用，有可能是微生物的有氧呼吸，有可能是微生物的无氧呼吸。

17、生物转化：是指外源化学物在机体内经多种酶催化的代谢转化，是机体对外源化学物处置的重要的环节，是机体维持稳态的主要机制。

生物降解与生物转化的区别：

生物降解是指生物对有机物的分解或矿化作用。研究内容主要包括生物的降解能力，有机物降解的难易程度以及有机物的降解途径等。

生物转化是指各种有机物通过生物的吸收和代谢而改变形态或转变成另一种物质的过程。

18、环境修复定义：对被污染的环境采取物理、化学与生物技术等措施，使存在于环境中的污染物浓度减少或毒性降低或完全无害化，使得环境能够部分或者全部的恢复到原始状态。根据环境修复的方法和技术手段分类，环境修复可分为：工程修复；物理修复；化学修复；生物修复。

19、生物修复的定义：生物修复(Bioremediation)：指利用生物特别是微生物的吸收、转化、降解等，将存在于土壤、水体、沉积物或海洋等环境中的有毒、有害污染物去除或清除（使污染物的浓度降低到可接受的水平），从而使污染生态环境修复为正常生态系统的工程技术体系。

20、微生物修复

基本概念：指在人为优化的条件下，利用自然环境中生息的微生物或人为投加特效微生物的生命代谢活动，降解环境中的污染物或使污染物无害化，以修复受污染的环境。

微生物修复指导思想：

二、简答题（共5小题，每小题