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- 2026-01-28 发布于四川
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餐饮产品质量培训课件;;餐饮质量的核心价值;2025年餐饮行业质量事故典型案例;质量失控,后果惨重;;《餐饮企业质量管理规范》核心内容;相关食品安全法律法规;质量管理体系的建立意义;;食材采购与验收;食材储存与保鲜;食品加工与制作规范;餐具清洁与消毒流程;;服务礼仪与沟通技巧;菜品推荐与酒水知识;成功案例:服务质量提升实例;;夏季食品安全风险特点;食品安全事故识别与预警;食品安全事故应急流程;;系统化培训流程设计;培训考核与持续改进;典型培训工具与资源推荐;;智慧餐饮与质量管理;绿色餐饮与可持续发展;
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