饭店用餐礼仪规范.pptxVIP

  • 0
  • 0
  • 约小于1千字
  • 约 27页
  • 2026-01-28 发布于黑龙江
  • 举报

演讲人:;目录;PART;;单臂平展引导;衣帽物品保管指引;PART;中西餐具摆放标准;餐巾折叠与使用时机;法式蜗牛钳使用;PART;;清晰描述招牌菜的烹饪工艺、核心食材及风味特点,例如“本店招牌慢炖牛肉选用谷饲牛肋排,搭配红酒酱汁慢火煨制6小时”。;特殊需求记录流程;PART;服务间距控制标准;;突发情况应对原则;PART;冷热菜交替原则;;酒水续添手势信号;PART;;;两步送客致谢标准;THANKS

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档