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- 2026-01-28 发布于北京
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酒店管理公司
自助餐铁板档—铁板煎猪排食谱
一、菜品名称：铁板煎猪排
二、适用范围：各实体自助餐
三、菜品操作规范
（一）原料验收环节
项目要求关键点及特别说明
1猪排选用食品厂腌制黑椒鸡排
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