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33份火龙果种质果实性状主成分分析及综合评价.pdf

热带作物学报2024,45(8):15601571

ChineseJournalofTropicalCrops

33份火龙果种质果实性状主成分分析及综合评价

1,2,3,4,53,4,53,4,53,4,53,4,53,4,5*

张亚琦，何云，李洪立，洪青梅，濮文辉，李琼，

胡文斌3,4,5*，刘平武1,2*

1.海南大学热带农林学院，海南海口570228；2.海南大学南繁学院，海南三亚572025；3.中国热带农业科学院热带作

物品种资源研究所，海南海口571101；4.农业农村部华南作物基因资源与种质创制重点实验室，海南海口571101；5.海

南省热带作物资源遗传改良与创新重点实验室，海南海口571101

摘要：为了解不同火龙果果实品质，筛选品质优良的种质资源。本研究以33份火龙果种质资源为材料，对单果重、

果实纵横径、蛋白质、总黄酮、甜菜色素等15个植物学特征及品质特性进行测定，利用相关性分析和主成分分析法对

果实品质进行综合评价。结果表明：33份火龙果种质资源的单果重为164.67~556.00g，果实横径为5.86~9.40cm，果

实纵径为7.29~11.94cm，果形指数为0.99~1.39，总糖含量为78.80~126.05mg/g，总酚含量为0.64~2.46mg/g，总黄酮

的含量为0.85~9.67mg/g，硬度为6.62~16.86N，蛋白质的含量为0.29~1.45mg/g，甜菜色素的含量为0.69~37.01mg/100g，

淀粉的含量为14.12~44.60mg/g，总酸含量为0.33~15.23mg/100g。采用Pearson法对其主要植物学特征及品质特性进

行相关性分析。总酸与可溶性固形物呈极显著正相关，相关系数为0.478，与糖酸比呈极显著负相关，相关系数为‒0.532。

纵径、横径与单果重呈极显著正相关，相关系数分别为0.749、0.942。纵径与果形指数呈显著正相关，相关系数为0.426。

重量与糖酸比、硬度均呈显著正相关，相关系数分别0.360、0.351。经主成分分析将15个性状综合成7个主成分因子，

累积贡献率为82.55%，第一主成分贡献率为22.45%，以单果重、果实纵横径、糖酸比贡献较大。第二主成分贡献率为

13.87%，以总糖含量、可溶性固形物含量、淀粉含量贡献较大。第三主成分贡献率为12.28%。其中糖酸组成、单果重、

果实横径、果实纵径、可溶性固形物含量、淀粉含量、氨基酸含量等是评价火龙果果实综合品质的关键性指标。经综

合评价筛选6个综合得分较高的火龙果种质，即热研1号、菀华粉红、红宝龙、无刺红、临家红韵和红金宝可作为火

龙果品质育种的优质亲本。

关键词：火龙果；果实品质；主成分分析；综合评价

中图分类号：S667.9文献标志码：A

PrincipalComponentAnalysisandComprehensiveEvaluationof

FruitTraitsof33PitayaGermplasms

ZHANGYaqi1,2,3,4,5,HEYun3,4,5,LIHongli3,4,5,HONGQingmei3,4,5,PUWenhui3,4,5,LIQiong3,4,5*,

HUWenbin3,4,5*,LIUPingwu1,2*

1.CollegeofTropicalCrops,HainanUniversity,Haikou,Hainan570228,China;2.SchoolofBreedingandMultiplication,Hainan

University,Sanya,Hainan572025,China;3.TropicalCropGeneticResourcesInstitute,ChineseAcademyofTropicalAgricultural