原创力文档人员资质与培训体系08设施设备管理规范09消毒防疫管理措施10风险评估预警机制11肉制品原料检疫管控规范汇报人：***（职务/职称）日期：2025年**月**日检疫管控体系概述原料采购源头管控运输环节检疫要求入厂检验程序规范实验室检测项目设置不合格原料处理流程检疫档案管理系统目录人员资质与培训体系设施设备管理规范消毒防疫管理措施风险评估预警机制第三方检测机构管理持续改进工作机制国际标准对标研究目录检疫管控体系概述01原料采购源头管控02运输环节检疫要求03入厂检验程序规范04实验室检测项目设置05不合格原料处理
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