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2026年营养师《营养干预》专项训练

姓名：_____?准考证号：_____?得分：__________

2026年营养师《营养干预》专项训练

一、选择题(总共10题，每题2分)

1.营养干预的主要目的是什么？

A.增加食物摄入量

B.改善营养状况，预防或治疗营养相关疾病

C.减少食物浪费

D.提高食物价格

2.营养干预计划制定的首要步骤是什么？

A.确定干预目标

B.评估干预效果

C.选择干预措施

D.预算编制

3.营养干预中，哪种方法最常用于评估干预效果？

A.问卷调查

B.体格检查

C.实验室检测

D.以上都是

4.营养干预中，哪种食物成分被认为是最重要的营养素来源？

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.维生素

5.营养干预中，哪种疾病最常通过饮食调整来治疗？

A.糖尿病

B.高血压

C.肥胖

D.以上都是

6.营养干预中，哪种人群最需要营养干预？

A.儿童

B.青少年

C.成年人

D.老年人

7.营养干预中，哪种干预措施最常用于改变饮食习惯？

A.饮食教育

B.药物治疗

C.运动疗法

D.心理治疗

8.营养干预中，哪种食物被认为是最健康的？

A.高糖食品

B.高脂肪食品

C.高盐食品

D.全谷物食品

9.营养干预中，哪种方法最常用于制定个性化饮食计划？

A.标准饮食方案

B.个性化饮食评估

C.食物日记

D.营养咨询

10.营养干预中，哪种疾病最常通过营养干预来预防？

A.心血管疾病

B.癌症

C.糖尿病

D.以上都是

二、填空题(总共10题，每题2分)

1.营养干预的核心是__________。

2.营养干预的目标是__________。

3.营养干预的主要方法包括__________、__________和__________。

4.营养干预的效果评估通常包括__________、__________和__________。

5.营养干预中最常用的食物来源是__________。

6.营养干预中最常见的营养素是__________。

7.营养干预中最常见的疾病是__________。

8.营养干预中最常用的干预措施是__________。

9.营养干预中最常用的评估方法是__________。

10.营养干预中最常见的预防疾病是__________。

三、多选题(总共10题，每题2分)

1.营养干预的主要目标是什么？

A.改善营养状况

B.预防疾病

C.治疗疾病

D.提高生活质量

2.营养干预的主要方法有哪些？

A.饮食教育

B.药物治疗

C.运动疗法

D.心理治疗

3.营养干预的效果评估通常包括哪些内容？

A.体重变化

B.血压变化

C.血糖变化

D.心理状态变化

4.营养干预中最常用的食物来源有哪些？

A.谷物

B.蔬菜

C.水果

D.肉类

5.营养干预中最常见的营养素有哪些？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

6.营养干预中最常见的疾病有哪些？

A.糖尿病

B.高血压

C.肥胖

D.心血管疾病

7.营养干预中最常用的干预措施有哪些？

A.饮食调整

B.运动疗法

C.药物治疗

D.心理治疗

8.营养干预中最常用的评估方法有哪些？

A.问卷调查

B.体格检查

C.实验室检测

D.食物日记

9.营养干预中最常见的预防疾病有哪些？

A.心血管疾病

B.癌症

C.糖尿病

D.肥胖

10.营养干预中最常用的食物成分有哪些？

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.维生素

四、判断题(总共10题，每题2分)

1.营养干预的主要目的是为了增加食物摄入量。

2.营养干预计划制定的首要步骤是确定干预目标。

3.营养干预中，问卷调查是最常用的评估方法。

4.营养干预中最健康的食物是高糖食品。

5.营养干预的核心是饮食教育。

6.营养干预的目标是改善营养状况，预防或治疗营养相关疾病。

7.营养干预的主要方法包括饮食教育、药物治疗和运动疗法。

8.营养干预的效果评估通常包括体重变化、血压变化和血糖变化。

9.营养干预中最常用的食物来源是谷物、蔬菜和水果。

10.营养干预中最常见的预防疾病是心血管疾病。

五、问答题(总共4题，每题5分)

1.简述营养干预的主要目标。

2.列举三种营养干预的主要方法。

3.说明营养干预效果评估通常包括哪些内容。

4.比较营养干预中最常用的食物来源和最不常用的食物来源。

试卷答案

一、选择题答案及解析

1.B营养干预的主要目的是改善营养状况，预防或治疗营养相关疾病。解析：营养干预的核心是通过对个