大酒店管理专业职业生涯规划方案.docVIP

职业生涯计划书

班级：61322

姓名：杨晓函

学号：0602

[计划期限]:4年

[起止时间]:—

[阶段目标]:以优异生毕业，成为高级管理人才。

[总体目标]:成为一家大型酒店管理人员，积累人脉和管理经验。

一、个人分析结果

1.1对自我认识

一直以来，我全部生活得无忧无虑，家庭条件谈不上十分宽裕，不过也能够让我衣食无忧，过往我几乎从不为自己未来过于担忧，总是认为就业间隔自己太远远，现在，我已是一个立即步进大二学生，看到前辈们辛劳求职经历后，我才知道，未来并非自己想象中那么一片光明，我需要对自己来一次好好分析。方便于愈加好进行自己职业生涯计划。经过仔细自我分析，我发觉自己爱好广泛，喜爱唱歌，钢琴，和人交流，是一个活泼开朗女孩，性格乐观向上，责任心强，喜爱探索和创新，很多事情全部有新奇想法，和人交往时热情大方是我优点，所以我人际关系良好，不过我一个显著缺点就是做事恒心不够，往往喜爱三分钟热度，所以自己制订计划往往完成地并不理想。

1.2处理性格缺点

我深知人性格一旦形成是极难改变，不过假如想成为新世纪人才我们就一定要克服重重困难，发扬自己上风，改变自己劣势，所以我下决心改掉自己做事恒心不足缺点，我发觉以前制订计划完不成还有一个题目就是自己计划太宽泛，难度较大，我从现在开始要从简单做起，制订计划时先从简单易行做起，由小到大，慢慢把自己做事恒心一点一点积累起来！不过有时单凭自己努力还是不够，所以我也会时时留心她人见解和评价，请老师和同学监视和配合。

二、社会环境分析结果

2.1酒店管理专业前景

2.1.1伴随全球经济不停复苏和快速发展，酒店行业在全球和中国地域发展速度和就业率将远远超出传统型行业。

2.1.2全球很多著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名大学旅游和酒店管理课程设置之中均提供为期六个月至十二个月不等带薪实习和理论课程和实际操作相结合活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业学生。

2.1.3.酒店行业其薪金和社会福利收入远远高于其它传统行业，同时伴随工作经验增加其工作地位会稳步上升。

2.1.4上海世博会将会大力促进中国酒店行业蓬勃发展，其行业前景很乐观。

2.1.5中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨源动力，其政府和社会投资将不停增加，将会是中国最具活力行业。

2.2专业认知

年统计，全国星级饭店平均客房出租率为60.15%,全国星级饭店共实现营业收入为914.43亿元,全员劳动生产率为7.52万元/人。现在饭店人力资源现实状况是：人力资源供过于求，人才资源供不应求。以后若干年饭店业较为紧缺人才关键有三类：一是饭店企业经营管理需要常规人才，如高层管理者，从事人力资源管理和开发、市场营销、物业管理等人才；二是伴随饭店业发展需要部分新专业人才，如从事电子商务、分时度假饭店网络管理、饭店资本运行等人才；三是在未来社会竞争需要发明型、复合型、协作型人才。我认为我条件和爱好比较适合旅游管理中饭店管理人员。

何谓“酒店服务”？酒店服务是一个感情服务。那么什么是感情服务，它定义是什么？内涵是什么？外延又是什么？某位客人说过一句话：“用‘心’去为客人服务！”。那是1992年一件事。丽全部饭店客房部职员史良在给一位香港客人做房时，发觉客人枕过两个枕头中间有一道折痕。细心小史想：为何两个枕头同时全部出现一道折印呢？她分析了半天认为，这只有一个可能：客人嫌枕头矮，把两个摞在一起同时对折使用。当她确定自己判定以后，便把想法告诉了领班和主管，经领导同意，小史给客人多加了两个枕头。晚上客人回到房间，发觉床前多了两个枕头，顿觉奇怪：“我没跟任何人讲过、她们怎么知道我嫌两个枕头矮呢！”她要探个到底。第二天，客人没有外出，专等服务员做房。当她见到小史劈头便问：“你为何把我两个枕头换成四个枕头？史良吓坏了，连连说道：“对不起，先生，实在对不起。假如您不喜爱，我立即撤掉，您看好吗？”客人看到服务员担心情绪，立即笑了：“不是，小姐！我是说，你们怎么知道我嫌两个枕头矮？”小史如释重负，就把她思索前前后后一一道了出来。客人边听边想，脸上由白变红。当小史说完全过程，她再也抑制不住自己激动，抢前几步，紧紧握住史良手说：“小姐，您在用‘心’为客人服务！……”

三、目标确实定

3.1制订和实施多个标准和方法：

3.1.1找准关键和难点。酒店管理行业就业关键区域和关键企业需要不停认识和思索总结，要结合社会经济发展态势作出合理回复和应对，对职业计划可能碰到难点问题，要有足够预判，并对困难程度进行大致排序，做到心中有数，这么计划实施才会有放矢。

3.1.2找准弱点和突破口。人无完人，任何一个自然人处于社会中均会受环境、她人影响