《上虞区早晚稻连作标准综合体 第1部分：总则》.docxVIP

ICS65.020.20CCSB20

T/ZNZ

浙江省农产品质量安全学会团体标准

T/ZNZ381.1—2025

上虞区早晚稻连作标准综合体第1部分：总则

Standardcomplexforearly-latecontinousricecroppinginShangyuPart1：generalprinciples

2025-11-06发布2025-12-06实施

浙江省农产品质量安全学会发布

I

T/ZNZ381.1—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件为T/ZNZ381《上虞早晚稻连作标准综合体》的第1部分，T/ZNZ381包括以下8个部分：

——第1部分：总则；

——第2部分：稻田环境与设施要求；

——第3部分：投入品管理；

——第4部分：育秧；

——第5部分：早稻生产；

——第6部分：晚稻生产；

——第7部分：加工储运；

——第8部分：产品质量与追溯。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。

本文件起草单位：浙江省农业科学院，绍兴市上虞区农业农村局。

本文件主要起草人：戴芬、马祺、范立炎、杨帅、方洁、顾科杰、吕靖芳、姚佳蓉、金佳颖、李真、朱作艺、周凯乐、朱建明、沈叶剑。

T/ZNZ381.1—2025

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上虞早晚稻连作标准综合体第1部分：总则

1范围

本文件规定了上虞早晚稻连作生产综合标准化的总体目标，相关要素分析和标准综合体构建等内容。

本文件适用于上虞早晚连作水稻的综合标准化管理工作。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T12366综合标准化工作指南

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4总体目标

立足上虞农业生态资源优势，以建立上虞早晚连作水稻生产标准综合体，开展综合标准化工作，提升上虞水稻生产水平，实现水稻绿色、优质、高效生产，达到稻米生产整体效益最佳。

5相关要素分析

对上虞早晚连作水稻全产业链进行系统分析，以稻田环境与设施要求、投入品管理、育秧、早稻生产、晚稻生产、加工储运、产品质量与追溯为7个主要要素以及36个次级要素构成标准综合体框架。通过分析上虞早晚连作水稻生产各相关要素性质、类别及其相互关系，明确框架结构，绘制了上虞早晚连作水稻生产标准综合体框架图（图1）。

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上虞早晚稻连作标准综合体

上虞早晚稻连作标准综合体

加工储运

加工企业要求

卫生管理

食品安全管理

加工流程与技术要求

大米储存

设施设备

大米运输

其他要求

记录与文件管理

质量要求

标签标识

质量追溯

早稻生产晚稻生产

病虫害防治

合理施肥

稻田环境与设施要求

产品质量与追溯

育秧设施设备

早稻育秧

翻耕整地

栽种方法

投入品管理

废弃物管理

其他投入品

育秧

茬口安排

档案管理

大田管理

大田管理

农药管理

信息上传

晚稻育秧

秧田准备

种子管理

肥料管理

环境质量

栽种方法

田块选址

收获

收获

区域

图1上虞早晚连作水稻生产综合标框架图

6标准综合体构建

按照GB/T12366的要求，充分考虑产业发展的实际需求和特性，系统梳理相关要素涉及到的全部标准，提炼整合并构建了总则、稻田环境与设施要求、投入品管理、育秧、早稻生产、晚稻生产、加工储运、产品质量与追溯为核心的上虞早晚连作标准综合体。同时梳理出44项适用的相关标准(附录A)作为综合体的组成部分。

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附录A

（资料性）

上虞早晚稻连作标准综合体相关标准清单

上虞早晚稻连作标准综合体相关标准清单见表A.1。

表A.1上虞早晚稻连作标准综合体相关标准清单

序号

控制环节

控制要素

标准名称

标准号

标准类型

1.

稻田环境

与设施要

求

环境质量

水稻产地环境技术条件

NY/T847-2004

产地环境标准

2.

农业投入品管理

种子使用

粮食作物种子第1部分：禾谷类

GB4404.1-2024

种子标准

3.

农药使用

农药合理使用准则

GB/T8321

投入品标准

4.

绿色食品农药使用准则

NY/T393-2020

投入