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天然药物化学习题库（含答案）

一、单选题（共50题，每题1分，共50分）

1.某生物碱碱性很弱，几乎呈中性，氮原子的存在状态可能是()

A、伯胺

B、仲胺

C、叔胺

D、季铵

E、酰胺

正确答案：E

答案解析：酰胺中的氮原子由于参与形成酰胺键，电子云密度降低，碱性减弱，几乎呈中性，而伯胺、仲胺、叔胺碱性较强，季铵碱碱性更强，所以该生物碱氮原子的存在状态可能是酰胺，答案选E。

2.下列黄酮类型酸性最强的是()。

A、7-羟基黄酮

B、3′，4′-羟基黄酮

C、7，4′-二羟基黄酮

D、5，6-二羟基黄酮

E、4′-羟基黄酮

正确答案：C

答案解析：黄酮类化合物的酸性强弱与酚羟基的数目和位置有关。酚羟基数目越多，酸性越强；酚羟基处于能形成分子内氢键的位置时，酸性会减弱。7，4′-二羟基黄酮中酚羟基数目较多且不存在分子内氢键等影响酸性的不利因素，酸性相对最强。5，6-二羟基黄酮因5、6位羟基可形成分子内氢键，酸性减弱；7-羟基黄酮、4′-羟基黄酮、3′，4′-羟基黄酮的酚羟基数目相对较少，酸性均不如7，4′-二羟基黄酮强。

3.下列溶剂极性排序，从小到大是()

A、EtO

B、MeO

C、AcOEt

D、C6H6

E、MeO

F、n-BuO

G、CHCl3

H、CHCl3

正确答案：B

4.下列蒽醌有升华性的是()。

A、大黄酚葡萄糖苷

B、大黄酚

C、番泻苷A

D、大黄素龙胆双糖苷

E、芦荟苷

正确答案：B

答案解析：蒽醌类化合物中，游离的醌类多具升华性，大黄酚属于游离蒽醌，具有升华性。而大黄酚葡萄糖苷、大黄素龙胆双糖苷属于蒽醌苷类，番泻苷A为二蒽酮苷类，芦荟苷是碳苷类，一般都不具有升华性。

5.在“虎杖中蒽醌成分的提取分离”实验里，用于萃取分离的碱性加入顺序是()。

A、5%NaHCO3→5%Na2CO3→5%NaOH

B、5%NaOH→5%Na2CO3→5%NaHCO3

C、5%Na2CO3→5%NaOH→5%NaHCO3

D、5%Na2CO3→5%NaHCO3→5%NaOH

E、5%NaHCO3→5%NaOH→5%Na2CO3

正确答案：A

答案解析：在进行虎杖中蒽醌成分的萃取分离时，应按照酸性由弱到强的顺序加入碱性萃取剂，使蒽醌类成分逐步被萃取出来。蒽醌类成分的酸性强弱顺序为：含-COOH＞含两个以上β-OH＞含一个β-OH＞含两个α-OH＞含一个α-OH。5%NaHCO3只能萃取出含-COOH的蒽醌；5%Na2CO3可萃取出含β-OH的蒽醌；5%NaOH能萃取出含α-OH的蒽醌。所以加入顺序是5%NaHCO3→5%Na2CO3→5%NaOH。

6.甲型强心苷元与乙型强心苷元主要区别在于()

A、甾体母核稠合方式

B、C10位取代基

C、C13位取代基

D、C17位不饱和内酯环

E、C3位糖基

正确答案：D

答案解析：甲型强心苷元与乙型强心苷元主要区别在于C17位不饱和内酯环的不同。甲型强心苷元C17位为五元不饱和内酯环（△αβ-γ-内酯），乙型强心苷元C17位为六元不饱和内酯环（△αβ，γδ-δ-内酯）。

7.香豆素长时间与碱加热生成()

A、顺式邻羟基桂皮酸盐

B、反式邻羟基桂皮酸盐

C、苯丙素

D、苯并α-吡喃酮

E、苯酚

正确答案：B

答案解析：香豆素长时间与碱加热会发生开环反应，生成反式邻羟基桂皮酸盐。碱性条件下，香豆素的α-吡喃酮环容易开裂，形成稳定的反式邻羟基桂皮酸盐结构。

8.CO2超临界萃取法提取挥发油的优点不包括()

A、提取效率高

B、无残留溶剂

C、较常规提取方法成本低、设备简便

D、可用于提取性质不稳定的挥发油

E、所得挥发油品质高

正确答案：C

答案解析：CO2超临界萃取法提取挥发油具有提取效率高、无残留溶剂、可用于提取性质不稳定的挥发油、所得挥发油品质高等优点，但该方法设备要求高，成本也较高，并非较常规提取方法成本低、设备简便。

9.在“绞股兰总皂苷的分离纯化”实验中，得到的绞股兰总皂苷外观是()。

A、黄色片状结晶

B、黄褐色针状结晶

C、黑色针状结晶

D、无色针状结晶

E、无色粉末状结晶

正确答案：D

10.无论在水中或有机溶剂中，溶解度都较小的是()

A、氰苷

B、酚苷

C、碳苷

D、酯苷

E、醇苷

正确答案：C

答案解析：碳苷无论在水中还是有机溶剂中，溶解度都较小。这是因为碳苷的苷元碳原子与糖端基碳直接相连，碳-碳键的稳定性较高，使得碳苷在水和有机溶剂中的溶解性都较差。而醇苷、氰苷、酚苷、酯苷等在适当的条件下在水或有机溶剂中通常有相对较好的溶解度。

11.不属于挥发油物理常数的是()

A、沸点

B、相对密度

C、折光率

D、比旋光度

E、酸值

正确答案：E

答案解析：挥发油的物理常数主要有相对密度、比旋光度、折光率、沸点等，酸值不属于物理常数，而