生物化学笔记：糖酵解与己糖分解代谢途径详解.pdfVIP

第二部分、动态生化－生物能学和代谢

本部分主要代谢途径：

1.Glycolysis(lactatefermentation,ethanolfermentation)糖酵解

2.Pentosephosphatepathway戊糖磷酸途径

3.Citricacidcycle柠檬酸循环

4.Glyoxysomecycle乙醛酸循环

第九节：糖酵解和己糖的分解代谢

分解代谢：

4.1糖代谢概述

主要能源物质；重要的C源，其中间产物可转化为氨基酸，脂肪酸，核苷等；构成机体的重

要物质；特殊功能：如糖蛋白，ATP,NAD等。

4.2糖的、吸收和

乳糖不耐受综合症：缺乏乳糖酶

糖吸收是以单糖形式，部位是小肠上段。

由肠道进入小肠上皮细胞是钠——单糖协同，由上皮细胞进入毛细血管是促进扩散。

4.3糖酵解和已糖的分解代谢（包括戊糖磷酸途径）

EM途径（葡萄糖——酸）

糖酵解：葡萄糖分解为酸并伴随着生成2ATP的过程。

反应部位：胞液（细胞溶胶）

在准备阶段（六C部分）耗二ATP,在收益阶段（三C部分）生成四ATP。

酸的三种：生成和CO2，生成乳酸，生成已酰辅酶A进入三。

EM：

一．葡萄糖——六磷酸葡萄糖，不可逆，已糖激酶，耗ATP。

己糖激酶（hexokinase）存在于所有细胞，通常可以磷酸化葡萄糖，也可以磷酸化果糖、甘

露糖等。己糖激酶是一种调节酶，ADP和反应产物葡萄糖-6-磷酸是该酶的变构抑制剂。

在肝细胞中，同时存在另一种己糖激酶—葡萄糖激酶（glucokinase），对葡萄糖有特异活

性，两者的酶动力学和调节特性不同，对血糖调节具有重要意义。

二．六磷酸葡萄糖——六磷酸果糖，磷酸己糖异构酶，可逆，

三．六磷酸果糖——1，6二磷酸果糖，磷酸果糖激酶－1PFK-1，不可逆，关键步骤，限速

酶。

这步反应是酵解中的关键步骤（committedstep），酵解速度取决于PFK-1活性，因此也称之

为限速酶。

四．1，6二磷酸果糖——甘油醛3磷酸＋二羟磷酸，醛缩酶aldolase,可逆

五．二羟磷酸——甘油醛3磷酸，磷酸丙糖异构酶。可逆。

注意C原子的顺序变化）

六．甘油醛3磷酸——1，３二磷酸甘油酸，甘油醛3磷酸脱氢酶，产一个NADH.

七．1，３二磷酸甘油酸——3磷酸甘油酸，磷酸甘油酸激酶，底物水平磷酸化，产ATP.

八．3磷酸甘油酸——２磷酸甘油酸，磷酸甘油酸变位酶，

九．２磷酸甘油酸——磷酸烯醇式酸，烯醇化酶，脱水。

十．磷酸烯醇式酸——酸＋ATP。酸激酶，底物水平磷酸化

EM小结41：

关键酶：已糖激酶磷酸果糖激酶酸激酶

➢反应可分为两个阶段，净获能量和。

➢共步反应，其中步为不可逆反应，同时也是代谢途径的三个调控点。

➢所有中间物都以磷酸化合物形式实现。

意义（防止跨膜扩散，作为酶催化底物必须结构，便于能量转移和）

乳酸发酵（）

无氧条件下，酸在乳酸脱氢酶的催化下还原为乳酸。消耗。（实质上是加）

糖酵解－乳酸发酵途径的生理意义：

①缺氧条件下迅速为生命活动能量的途径，尤其对肌肉收缩更为重要。

②是机体某些组织获能或主要获能的方式，如视网膜、神经、癌组织等。成熟红细胞

几乎完全依赖糖酵解供应能量。

③乳酸的利用：可通过乳酸循环（）在肝脏经糖异生途径转化为糖。

同工酶（）——催化同一反应的不同蛋白质（酶），同工酶具有相似的氨基酸序列，

可存在于同一组织，甚至同一细胞，但它们在酶动力学、调控活性、辅助因子、细胞分布等

方面可能会有所差异。

乳酸脱氢酶（）是同工酶的代表。五种同工酶的酶活性有差异，如易于与酸结

合，把酸还原为乳酸，而易于把乳酸氧化为酸。

同工酶在代谢调控中的调控方式：

①在不同的组织表现不同的代谢作用。

②在同一细胞不同位置代谢作用不同。

③在不同的发育阶段或不同的生理状态，由不同的同工酶起作用。

④不同的同工酶对变构调节剂的调节反应不同。

乙醇发酵

一些酵母和其它微生物在无氧条件下，酸