2026年中国咖喱粉行业深度评估研究报告.docx

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2026年中国咖喱粉行业深度评估研究报告

第一章行业概述

1.1行业发展历程

(1)2026年中国咖喱粉行业自20世纪80年代起步，经历了从无到有、从单一到多样化的过程。初期，咖喱粉主要以进口产品为主，随着国内消费者对异国美食的喜爱度不断提高，国内市场对咖喱粉的需求逐渐增长。据相关数据显示，1980年至1990年间，中国咖喱粉市场规模以年均20%的速度快速增长。1990年代，国内企业开始涉足咖喱粉生产，标志着中国咖喱粉行业进入快速发展阶段。以1992年为例，全国咖喱粉产量约为1.2万吨，至2000年，全国咖喱粉产量已突破10万吨。

(2)进入21世纪，随着