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单招家政面试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.家政服务中，清洁玻璃通常使用的工具是（）

A.扫帚B.拖把C.玻璃刮刀D.抹布

2.熨烫衣物时，温度一般控制在（）

A.80℃-100℃B.100℃-120℃C.120℃-150℃D.150℃-200℃

3.为老人准备饮食时，应遵循的原则不包括（）

A.营养均衡B.口味清淡C.多吃油腻食物D.易于消化

4.婴幼儿衣物清洗时，适合用（）

A.强力去污剂B.普通洗衣粉C.专用洗衣液D.肥皂

5.整理房间时，书籍应按照（）摆放

A.随意B.大小C.类别D.颜色

6.以下哪种花卉适合室内养殖且对人体无害（）

A.郁金香B.绿萝C.水仙D.夜来香

7.擦拭家具表面，应选用（）

A.粗糙的抹布B.潮湿的报纸C.柔软干净的抹布D.钢丝球

8.清洗抽油烟机滤网，可使用（）

A.洗洁精B.白醋C.酒精D.以上都可以

9.照顾宠物时，每天至少要给宠物（）

A.洗一次澡B.梳一次毛C.喂三次食D.遛两次弯

10.制作面食时，酵母的作用是（）

A.增加甜味B.使面食蓬松C.增加韧性D.防止变质

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.家政服务中常见的烹饪方式有（）

A.煎B.炒C.炖D.炸E.烤

2.清洁厨房炉灶时，需要用到的清洁用品有（）

A.炉灶清洁剂B.百洁布C.白醋D.钢丝球E.洗洁精

3.照顾卧床老人，需要注意的事项包括（）

A.定时翻身B.保持皮肤清洁C.多喂水D.帮助老人活动关节E.注意保暖

4.整理卧室时，需要整理的物品有（）

A.床铺B.衣柜C.书桌D.垃圾桶E.窗户

5.婴幼儿常见的疾病预防措施有（）

A.按时接种疫苗B.注意个人卫生C.保证营养均衡D.多去人多的地方E.经常开窗通风

6.清洗衣物时，需要分类的依据有（）

A.颜色B.材质C.脏污程度D.款式E.品牌

7.家庭绿植养护需要注意（）

A.浇水适量B.光照充足C.定期施肥D.及时修剪E.保持通风

8.以下属于家庭安全隐患的有（）

A.电线老化B.地面湿滑C.刀具乱放D.使用完电器不拔插头E.窗户未锁

9.熨烫衣物时，需要注意的有（）

A.衣物平整放置B.温度合适C.避免烫伤皮肤D.按照衣物材质调整熨烫方式E.熨烫时间越长越好

10.为家庭准备营养早餐，应包含的食物种类有（）

A.谷类B.蛋类C.奶类D.蔬菜水果E.肉类

三、判断题（每题2分，共10题）

1.家政服务就是打扫卫生，没什么技术含量。（）

2.给老人喂药时，直接把药放在老人嘴里就行。（）

3.清洗衣物时，热水比冷水去污效果好。（）

4.整理衣柜时，应将衣物随意堆放。（）

5.照顾宠物时，不需要注意宠物的情绪。（）

6.制作家庭餐时，盐放得越多越美味。（）

7.清洁卫生间时，应先清洁马桶，再清洁地面。（）

8.室内摆放过多绿植会影响空气质量。（）

9.熨烫衣物时，可直接在衣物上喷水。（）

10.为婴幼儿选择玩具时，越贵越好。（）

四、简答题（每题5分，共4题）

1.简述清洁厨房油污的步骤。

2.如何照顾好动的婴幼儿？

3.整理房间时如何提高效率？

4.简述衣物收纳有条理的方法。

答案及解析

1.单项选择题答案及解析

-1.C玻璃刮刀专门用于清洁玻璃，能使玻璃更干净明亮，扫帚用于清扫地面灰尘，拖把清洁地面，抹布用途广泛但不是清洁玻璃的专用工具，所以选C。

-2.C熨烫衣物温度一般在120℃-150℃，80℃-100℃温度不够，100℃-120℃有些衣物可能熨烫效果不佳，150℃-200℃过高易损坏衣物，所以选C。

-3.C老人饮食应营养均衡、口味清淡、易于消化，多吃油腻食物不利于老人健康，所以不包括C。

-4.C婴幼儿衣物清洗要用专用洗衣液，温和不刺激，强力去污剂和普通洗衣粉可能有残留刺激皮肤，肥皂相对来说也不如专用洗衣液适合，所以选C。

-5.C整理