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团体标准莴苣类蔬菜穴盘育苗技术规程

前言

本标准由[牵头单位名称]提出并归口。

本标准起草单位：[农业技术推广中心名称]、[蔬菜种植企业名称]、[农业科研院所名称]、[育苗基地名称]……

本标准主要起草人：[姓名1]、[姓名2]、[姓名3]、[姓名4]……

本标准为首次发布。

1范围

本标准规定了莴苣类蔬菜穴盘育苗的产地环境、设施设备、品种选择与种子处理、穴盘与基质选择、播种、苗期管理、病虫害防治、壮苗标准及育苗档案管理等要求。

本标准适用于生菜、油麦菜、意大利生菜、散叶莴苣等莴苣类蔬菜的商业化穴盘育苗生产，也可作为农户小规模育苗的技术参考，不适用于露地直播及其他育苗方式。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB4285农药安全使用标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）

NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件

NY/T2118蔬菜育苗基质

NY/T393绿色食品农药使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1莴苣类蔬菜：菊科莴苣属一、二年生草本植物，包括结球生菜、散叶生菜、油麦菜等以嫩茎叶为食用器官的蔬菜品种。

3.2穴盘育苗：将种子播入带有多个独立穴孔的育苗盘内，每个穴孔培育一株幼苗，形成完整根系坨的集约化育苗方式。

3.3育苗基质：由有机物料、无机物料按一定比例混合而成，用于穴盘育苗的栽培基质，不含天然土壤。

3.4壮苗指数：综合评价幼苗生长健壮程度的指标，结合株高、茎粗、根冠比、根系发达程度等参数判定。

3.5猝倒病：由腐霉菌、疫霉菌等病原菌引起的苗期病害，表现为幼苗茎基部缢缩、倒伏死亡，多发生于出苗后至两叶一心期。

4产地环境

4.1环境要求

育苗场地应远离工业污染源、生活垃圾场、畜禽养殖场等，距离公路主干道≥500米，产地环境质量应符合NY5010的规定。周边无高大建筑物遮挡，保证育苗设施充足的光照条件，同时具备良好的通风排水能力，避免积水渍涝。

4.2水质要求

育苗灌溉用水应清洁无污染，水质符合GB5084的要求，优先选用井水、河水等天然水源，使用前需过滤去除杂质，pH值控制在6.0～7.5之间，避免使用高盐度、高硬度水源。

5设施设备

5.1育苗设施

5.1.1核心设施：采用日光温室、塑料大棚或连栋温室作为主要育苗场所，配备遮阳网（遮光率50%～70%）、保温被、通风口等调控设施；夏季高温季节需加装降温设备（如湿帘风机、喷雾降温装置），冬季低温季节需配备加温设备（如热风炉、电暖器），确保苗期温度可控。

5.1.2辅助设施：设置育苗床架，床架高度80～100厘米，宽度1.2～1.5米，长度根据设施尺寸调整，床架间距≥50厘米，便于操作与通风；配备育苗盘放置台、种子处理操作台、基质混合场地及病虫害防控设备存放区。

5.2育苗设备

5.2.1穴盘：选用聚苯乙烯或聚氯乙烯材质的标准穴盘，根据莴苣类蔬菜特性选择合适规格，常规选用72孔、128孔穴盘，穴盘深度≥5厘米，底部有排水孔，孔径2～3毫米，确保排水通畅。使用过的旧穴盘需经消毒处理后方可重复使用。

5.2.2调控设备：配备温度记录仪、湿度计、光照计等监测设备，实时监测育苗环境参数；配备自动喷淋装置或洒水壶，保证浇水均匀；配备基质搅拌机、装盘机（规模化育苗使用），提高育苗效率。

5.2.3防控设备：配备杀虫灯、黄蓝诱虫板、防虫网（40～60目）等物理防控设备；配备喷雾器、弥雾机等施药设备，施药设备需专用，避免交叉污染。

6品种选择与种子处理

6.1品种选择

根据栽培季节、市场需求及当地气候条件，选择抗病性强、耐抽薹、生长势旺、商品性好的莴苣类蔬菜品种。春季育苗宜选用耐寒、早熟品种，如“意大利生菜”“油麦菜1号”；夏季育苗宜选用耐热、抗病品种，如“耐热散叶生菜”“夏播油麦菜”；秋季育苗宜选用耐湿、高产品种，如“结球生菜8号”“秋绿油麦菜”。

种子质量应符合相关标准，纯度≥98%，发芽率≥85%，净度≥99%，水分≤8%，选用当年新种子，避免使用陈种子。

6.2种子处理

6.2.1选种与晾晒：播种前筛选种子，剔除瘪粒、病粒、杂粒及杂质，选择饱满、有光泽的种子；将种子平铺在阴凉通风处晾晒1～2天，每天晾晒2～3小时，提高种子发芽率，避免阳光暴晒。

6.2.2浸种催芽：莴苣类蔬菜种子发芽适温15～20℃，高温季节需低温催芽。先将种子放入25～30℃温水中浸种4～6小时，期间搅拌2～3次，捞出后用湿毛巾包